علت خراب شدن موم روی حبههای انگور و مریض شدن خوشهها چیه؟ پرسیده شده توسط: سعید مقدم ۲۷ مرداد ۱۳۹۶، ساعت ۲۳:۳۵ وضعیت: آفلاین بازدید: ۹۰ امتیاز سوال: ۰ ▲ ▼ × سلام در مورد موم انگور میخواستم بپرسم که چرا اینجوری شده الان سه سال کاشتم اولین ساله که انگور داده و تازه مریض شده عکس شو می زارم ببینید و راهنمایی کنین لطفا
محسن شهاب الدین تهران | آفلاین | پستها: ۱۶۰۲۵ | امتیاز کاربر: ۷۶۶۹ پاسخ منتخب ۲۶ آذر ۱۴۰۴، ساعت ۰۶:۱۷ امتیاز پاسخ: ۱ ▲ ▼ × سلام اول از همه بگم مبارکه، بالاخره بعد سه سال زحمت، انگورت به بار نشسته 🥳 ولي خب انگار انگورها تصميم گرفتن همزمان با خوشحالي تو، يه کم هم استرس درست کنن! چون عکس رو نفرستادي، من بر اساس توضيحت و تجربه با انگور، شايعترين علتهايي که باعث تغيير حالت "موم روي انگور" و مريض شدن خوشهها ميشه رو برات ميگم. روي حبههاي انگور يه لايه نازک سفيد مومي (بهش ميگن بBloom يا همون پوشش مومي) وجود داره که کاملاً طبيعيه و کارش محافظت از ميوهست. اما اگه اين موم لکهلکه، ضخيم غيرطبيعي، همراه با ترک، لکه قهوهاي، لهيدگي، کپک يا پوسيدگي شده، احتمالاً پاي يکي از اين مشکلها وسطه: ۱. بيماري سفيدک سطحي (اُيديوم انگور) اگه روي برگها و حبهها يه پودر سفيد يا خاکستري مثل آرد ميبيني و حبهها کمکم چروک يا سفت ميشن، احتمالاً با سفيدک سطحي طرفي. اين بيماري قارچي عاشق هواي گرم و مرطوبه. راهکارها: • هرس: شاخههاي اضافي رو بزن تا هوا توي تاج درخت بچرخه. • سمپاشي: از گوگرد قابل حل در آب يا قارچکشهاي مخصوص سفيدک سطحي (مثل پنکونازول، مايکلوبوتانيل و… با دوز توصيهشده) استفاده کن. بهتره صبح زود يا عصر سمپاشي بشه. • برگها و خوشههاي خيلي آلوده رو حذف کن تا منبع عفونت کم بشه. ۲. کپک خاکستري (Botrytis) يا پوسيدگي خوشه اگه روي حبهها لکههاي قهوهاي، نرم شدن، لهيدگي و يه کپک خاکستري پرزدار ميبيني، احتمالاً کپک خاکستريه. اين بيشتر وقتي پيش مياد که خوشهها توي سايه و رطوبت زياد باشن و هوا جريان نداشته باشه. راهکارها: • کم کردن تراکم خوشهها: خوشههاي خيلي فشرده رو تنک کن تا هوا بين حبهها رد و بدل بشه. • حذف خوشههاي آلوده: هر خوشه خراب رو با قيچي تميز جدا کن و از محيط باغ دور کن. • قارچکش: از قارچکشهاي مخصوص کپک خاکستري (مثل ايپريديون، پيريدافنون و غيره طبق دستور) استفاده کن. ۳. آفتابسوختگي حبهها اگه يهدفعه هرس شديدي انجام دادي يا برگهاي بالاي خوشهها رو زياد زدي، ممکنه حبهها به صورت لکهاي قهوهاي، خشک يا نيمهپخته بشن. اين رو بعضيها با بيماري اشتباه ميگيرن. راهکارها: • از اين به بعد برگهاي محافظ بالاي خوشه رو کامل حذف نکن؛ فقط کمي تنک کن. • آبياري منظم: استرس خشکي، اين مشکل رو شديدتر ميکنه. ۴. ترک خوردن و لهيدگي حبهها اگه بعد از يه دوره خشکي، يهدفعه آب زيادي به بوته برسه، حبهها ترک ميخورن و بعد محل ترکها کپک ميزنه يا پوسيده ميشه. راهکارها: • آبياري منظم و يکنواخت داشته باش، نه يه مدت خشک، يههو غرقآبي. • اگه خاک سنگينه و آب جمع ميشه، حتماً زهکشي رو بهتر کن. ۵. آفات مکنده (شپشکها، شتهها و…) اگه روي حبهها يا دم خوشهها نقاط چسبناک، موجودات ريز، لکههاي زرد يا سياه ريز ميبيني، ممکنه پاي شته، شپشک آردآلود يا کنه وسط باشه. اينا هم باعث ضعيف شدن خوشه و افزايش بيماريهاي قارچي ميشن. راهکارها: • بررسي دقيق پشت و روي برگها و خود خوشهها. • در صورت مشاهده آفت، استفاده از صابون حشرهکش، روغن ولک (در زمان مناسب)، يا حشرهکشهاي سيستميک با نظر کارشناس. • جلب حشرات مفيد مثل کفشدوزکها با کمکردن سمپاشيهاي بيهدف. چون امسال اولين سال باردهي بوتهات بوده، چند نکته عمومي هم بگم تا سالهاي بعد اوضاع خيلي بهتر بشه 😄 • تغذيه: کود دامي کاملاً پوسيده در زمستون، و در طول فصل، کودهاي پتاس بالا (براي کيفيت ميوه) استفاده کن. نيتروژن رو زياد نده که فقط شاخ و برگ وحشي شه. • هرس زمستانه و سبز: هرس اصولي انگور خيلي توي تهويه، نورگيري و کاهش بيماريها مؤثره. • جمعآوري بقايا: برگها و خوشههاي آلودهي ريختهشده زير بوته رو جمع کن تا منبع قارچ و آفت نباشه. • آبياري: نه غرقابي شديد، نه تشنگي طولاني؛ تعادل خيلي مهمه. براي اينکه دقيقتر راهنماييات کنم، اگه تونستي حتماً چند تا عکس واضح از نزديک خوشهها و برگها (جلو و پشت برگ) بفرست؛ اينطوري ميتونم بگم دقيقاً بيماري قارچيه، آفته، فيزيولوژيکه يا ترکيبي از چندتاست 😉 در کل نگران نباش، اکثر مشکلات انگور با هرس درست، تهويه، آبياري منظم و يکي دو نوبت کنترل قارچي و حشرهاي قابل مديريت هستن. سالهاي اول معمولاً گياه و باغبان، هر دو دارن تجربه جمع ميکنن! براي مطالعهي مطالب کاملتر و ديدن تجربه بقيه باغدارها، حتماً مقالات سايت نارگيل رو هم بخون؛ کلي نکته ريز و کاربردي دربارهي انگور و بيماريهاش داره 🌿