آیا می‌شود انگور ۲ ساله با تنه ۴ سانتی و شاخه‌های ۵–۶ متری را سال بعد جابه‌جا کرد؟

بله، جابه‌جايي انگور ۲ ساله ممکن است، ولي بايد قبول کنيم که انگور هم مثل بعضي آدم‌ها از اسباب‌کشي خوشش نمي‌آيد 😄 اگر اصولش را رعايت کنيد، شانس موفقيت بالاست؛ اگر نه، ممکن است مدتي قهر کند (يعني رشدش کم شود يا يک فصل باردهي‌اش عقب بيفتد).

مهم‌ترين نکته اين است که زمان جابه‌جايي حتماً در خواب زمستانه باشد؛ يعني بعد از ريزش برگ‌ها تا قبل از بيدار شدن جوانه‌ها. معمولاً بهترين بازه اواخر پاييز تا اواخر زمستان (بسته به سرماي منطقه) است. جابه‌جايي در بهار يا تابستان، به‌خصوص با اين حجم شاخ و برگ، ريسک خشکيدگي را خيلي بالا مي‌برد.

با توجه به اينکه تنه اصلي حدود ۴ سانت شده و شاخه‌ها هم ۵–۶ متر قد کشيده‌اند، قبل از انتقال بايد هرس جدي انجام دهيد. اين کار هم حمل‌ونقل را راحت‌تر مي‌کند، هم باعث مي‌شود ريشه‌اي که هنگام کندن کمي آسيب مي‌بيند، زير بار «تأمين آب براي چند متر شاخه» له نشود. معمولاً شاخه‌هاي بلند را کوتاه کنيد و ساختار بوته را براي سال بعد بازسازي کنيد (هرس زمستانه استاندارد انگور).

براي کندن، تلاش کنيد تا حد ممکن ريشه‌ها را با خاک اطراف (توپ ريشه) خارج کنيد. هرچه توپ ريشه بزرگ‌تر باشد بهتر؛ اما واقع‌بينانه بگويم: در انگور، حتي اگر مقداري از ريشه‌ها هم قطع شود قابل مديريت است، به شرطي که بعدش تنش را کم کنيد. ريشه‌ها را در باد و آفتاب رها نکنيد؛ سريع منتقل کنيد يا با گوني/پلاستيک مرطوب بپوشانيد 🌱

چاله جديد را از قبل آماده کنيد: خاک نرم، زهکشي مناسب، و اگر خاک سنگين است کمي اصلاح با مواد آلي پوسيده. موقع کاشت، عمق کاشت را خيلي تغيير ندهيد (تقريباً هم‌عمق قبلي). بعد از کاشت هم آبياري عميق و منظم مهم است، اما غرقابي نکنيد؛ انگور با «پاهاي خيس» مي‌تواند دچار مشکلات ريشه و بيماري‌هاي پوسيدگي شود.

بعد از جابه‌جايي انتظار داشته باشيد يک دوره افت رشد يا کاهش باردهي طبيعي باشد. براي کمک، سال اول خيلي دنبال «بار گرفتن» نباشيد و اجازه بدهيد بوته انرژي‌اش را صرف ريشه‌دهي و استقرار کند. اگر هم منطقه‌تان زمستان‌هاي خيلي سرد دارد، يک محافظت ساده از طوقه (مثل خاک‌دهي سبک يا مالچ) مي‌تواند کمک کند.

براي کسب اطلاعات بيشتر، مقالات سايت نارگيل را مطالعه نماييد.