تفاوت باریجه و آنغوزه پرسیده شده توسط: محمد آریا ۱۸ فروردین ۱۳۹۴، ساعت ۲۲:۲۲ وضعیت: آفلاین بازدید: ۵۱۴۳ امتیاز سوال: ۱ ▲ ▼ × سلامچرا در تصاویر باریجه و آنغوزه بعضاً مشترک است به عنوان مثال تصویر شماره 119لطفا توضیح کاملی در مورد تفاوت این دو گیاه و راه تشخیص آنها ارائه دهید. پاسخ کوتاه نارگیل باریجه و آنغوزه هر دو از جنس **Ferula** (چتریان) هستند و ظاهر و رزینشان شبیه است، برای همین تصاویر گاهی جابهجا میشود. **تفاوتهای رایج:** - **بو:** آنغوزه بوی بسیار تند و گوگردی/سیرمانند؛ باریجه بوی ملایمتر و صمغی. - **رزین:** آنغوزه معمولاً تیرهتر و بدبوتر؛ باریجه روشنتر و خوشبوتر. - **کاربرد:** آنغوزه بیشتر ادویه/دارویی؛ باریجه بیشتر صنعتی/عطرسازی. تشخیص قطعی اغلب با **گونه، محل رویش و بررسی رزین** دقیقتر است.
افسانه سادات فرود تهران | آفلاین | پستها: ۳۰۶۸۹ | امتیاز کاربر: ۱۶۵۴۲ پاسخ کارشناس ۱۶ بهمن ۱۳۹۹، ساعت ۲۱:۲۸ امتیاز پاسخ: ۱ ▲ ▼ × سلام هردو از يک جنس هستند به همين دليل شباهت زيادي دارند.