سوال در مورد کاشت انگور

این کار شدنیه ولی انتظار نداشته باشید مثل گیاهان کاشته شده در باغ ویا باغچه بشود. باید محل نگهداری مورد نظر شما افتابگیر باشه وخاک مناسب هم استفاده کنید. انگور به مکانی با نور مستقیم آفتاب نیاز دارد و به طور کل در مناطق جنوبی و یا شیبهای رو به جنوب میوه های آن زودتر می رسد. کمبود نور از دلایل عدم رشد مناسب گیاه ، پریده شدن رنگ برگها ، عدم شکل گیری میوه و شیوع بیماریهای قارچی بخصوص اگر رطوبت نیز بالا باشد است.

انگور در اکثر انواع خاک رشد می کند اما بهترین رشد را در خاکی با بافت نسبتا سبک و با زهکش مناسب و خوب دارد. یعنی خاکی لومی شنی (خاک معمولی که به دلیل داشتن شن زهکش خوبی نیز دارد) که 10-5درصد نیز مواد آلی داشته باشد برای این گیاه مناسب است. به همین دلیل هنگام آماده کردن زمین معمولا 30-20 تن کود دامی پوسیده به خاک اضافه می کنند و بعد زمین را شخم می زنند تا برای کاشت این گیاهان آماده شود. خاک سنگین نسبت به خاک با بافت سبک موجب تاخیر در رسیدن میوهای انگور می شود. کود ازت زیاد نیز موجب دیررسی محصول می شود. معمولا گیاهان جوان را در سال اول کود نمی دهند و برنامه کوددهی از سال دوم شورع می شود.حجم گلدان باید متناسب با حجم ریشه گیاه ونیز مناسب با شاخ وبرگ گاهتون باشه.قرار دادن گیاه کوچک در گلدان بزرگ روی رشد گیاه تاثیر منفی داره وباید
گلدان را بتدریج بزرگ نمایید ودر هر انتقال وتعویض گلدان را 1-2سایز بزرگتر نمایید.گلدان مورد نظر باید زهکش خوبی داشته باشه واب اضافی ازش به راحای خارج بشود.
در مناطقی که انگور پرورش می دهند میانگین دمای سالانه حدود 9 درجه سانتیگراد است. برای بیدار شدن گیاه از خواب زمستانی می بایست دمای خاک به حدود 10 درجه برسد. در چنین شرایطی اگر دمای هوا کمتر از دمای خاک باشد پدیده اشک مو بروز می کند. به نظر می رسد که در پدیده اشک مو دمای خاک نقش اساسی دارد . در این روش ریشه ها به دلیل فعال بودن اب و مواد غذایی را جذب می کنند اما شاخسار به دلیل سرد بودن هوا و عدم فعالیت این میزان از مواد را نمی توانند استفاده کنند و این شیره در اثر زخم به بیرون تراوش می کند . مدت اشک مو در اوایل بهار و به مدت حدود 10 روز است.گلهای انگور برای باز شدن و بارور شدن به دمای حدود 20 درجه نیاز دارند و دمای کمتر از 15 درجه و یا بیشتر از 35-37 درجه بر روی گلدهی اثر منتفی دارد و بهترین دما برای برای فعالیت و غذاسازی برگها 30-25 درجه سانتیگراد است . نیاز سرمایی انگور در طی دوران رکود حدود 350-100 ساعت دمای زیر 7 درجه سانتیگراد است در دوران رکود بوته ای انگور دما را تا 20- درجه سانتیگراد تحمل می کنند.