تاج خروس (۵۰گرم)

خواص درمانی تاج خروس

گیاه زیبای تاج خروس ، گیاهی علفی با گلی به شکل تاج خروس است که 8 هزار سال است در جهان کشت می شود ، گل تاج خروس برگ‌های سبز و بنفش رنگ دارد و حداکثر قد آن به یک متر می رسد. گل دهی تاج خروس در پاییز و تابستان‌ است. برگ و دانه های تاج خروس سرشار از پروتئین ، فیبر و ریز مغذی ها ست که خواص بی نظیری برای سلامت بدن انسان داد.

مصرف تاج خروس برای شادابی و سلامت پوست و مو بسیار مفید است ، اینروز ها همه به دنبال تقویت سیستم ایمنی بدنشان هستند ، تاج خروس با داشتن روی کافی سلول های لنفوسیت را افزایش داده و ایمنی را بالا می برد ، خواص ضد سرطانی تاج خروس هم مدت هاست تایید شده ، حتی کسانی که شیمی درمانی می شوند ، از تاج خروس میتوانند برای ترمیم سلول های از بین رفته بدن و تکثیر مجدد سلول های سرطانی بهره مند شوند.

اگر به دنبال لاغری هستید ، خوردن برگ و دانه تاج خروس باعث کنترل اشتها و چربی سوزی خواهد شد ، ویتامین آ موجود در تاج خروس هم برای درمان آب مروارید و تقویت بینایی استفاده می شود. عده ای هم تاج خروس را برای رفع تصلب شرائین مصرف می کنند.

افزایش استحکام استخوان ، بهبود گوارش ، کاهش کلسترول ، از بین بردن تورم و سیاه کردگی ها و این لیست ادامه دارد . . .

نحوه و میزان مصرف

برای مصرف تاج خروس ، دانه آن را پخته و در بسیاری از غذا ها مانند کیک ، چلو ، سالاد و سوپ و دسر ها اضافه می کنند. دقت کنید که دانه نپخته و خام تاج خروس را نخورید. برخی هم از این دانه ها آرد درست می کنند و با آن نان می پزند.

از دانه تاج خروس روغن هم تهیه می شود که می توان برای تقویت پوست و مو استفاده کرد ، چند قطره روغن را بر روی سر ریخته و ماساژ دهید ، 30 دقیقه بعد آبکشی کرده و خشک کنید.برگ و ساقه تاج خروس را بصورت خام می توان مانند سبزیجات مصرف کرده یا در سوپ بریزید.

مضرات (عوارض ) و موارد منع مصرف

با اینکه همیشه شنیده ایم که گیاهان و داروهای گیاهی مضر نیستند اما مصرف بیش از اندازه از هر چیز زیان دارد ، خوب است بدانید پروتئین دانه تاج خروس بالاست و در تحمل دستگاه گوارش کودکان نیست ، همچنین افرادی که سنگ صفرا و سنگ کلیه دارند ، نباید از این گیاه استفاده کنند.

نکته مهم دیگر اینکه گیاه تاج خروس دارای لیزین است که با کلسیم سازگار نیست بنابراین اگر کلسیم را به عنوان دارو مصرف می کنید ، گیاه تاج خروس برای شما مضر است.

ترکیبات مهم

گیاه تاج خروس دارای توکوترینول است که از اعضای خانواده ویتامین E بوده و ضد سرطان است ، روی هم در تاج خروس به وفور یافت می شود که ایمنی را بالا می برد ، تاج خروس ماده ای به نام فولیت دارد که مانع تولد ناقص نوزادان می شود و برای زنان باردار توصیه می شود. گیاه تاج خروس ویتامین A زیادی دارد. تاج خروس سرشار از تیامین ، ریبوفلاوین ، نیاسین ، ویتامین B6 ، فولات ، ویتامین C ، ویتامین E ، منیزیم ، منگنز ، آهن ، روی ، مس ، فسفر ، سلنیوم ، کلسیم ، پتاسیم ، پروتئین و فیبرهم هست.

طبیعت و مزاج گیاه

طبیعت تاج خروس سرد و خشک است اگر به طب سنتی و مزاج ها آشنایید شاید این اطلاعات برایتان مفید باشد.

برای خرید گیاه دارویی تاج خروس به چه نکاتی توجه داشته باشیم؟

مانند هر داروی گیاهی ، گل تاج خروس را هم از عطاری های دارای مجوز و معتبر تهیه کنید ، فروشندگان آنلاین هم تنها در صورت اعتبار و مجوز می توانند مورد اعتماد باشند ، دقت کنید که در فرایند خشک کردن تاج خروس باید موارد بهداشتی رعایت شده باشد تا از کپک زدن گیاه جلوگیری شود ، بنابراین دقت کنید که تاج خروس خریداری شده نباید بوی نامطبوع و بدی داشته باشد.