نهال انجیر خشکباری

معرفی و خصوصیات میوه نهال انجیر خشکباری

انجیر خشکباری یک میوه نیمه گرمسیری گلابی شکل با پوست سبز متمایل به زرد و گوشت آبدار نارنجی رنگ و دارای میزان زیادی قند طبیعی می باشد و یکی از شیرین ترین انجیر ها محسوب میشود. نهال انجیر خشکباری دیر گل میدهد که معمولا فصل گلدهی آن اواخر اسفند ماه می باشد و این ویژگی باعث میشود نهال در برابر سرمای فصل بهار مقاوم باشد. سرعت رشد این نهال سریع می باشد و معمولا تا ارتفاع 10 متر رشد میکند. انجیر خشکباری دارای طمع گرم و حاوی ویتامین های A،C و B و مواد معدنی همچون پتاسیم، منیزیم، کلسیم و فسفر میباشد. میوه انجیر خشکبار را همانطور که از اسم آن مشخص است علاوه بر مصرف تازه ی آن می توانید بصورت خشکبار به همراه انواع آجیل نیز مصرف کنید هم چنین این میوه هم به صورت تازه هم به شکل مربا برای صبحانه گزینه مناسبی است و در تهیه دسر و کیک و شیرینی نیز میتوان از آن استفاده کرد.

انجیر خشکبار در دو گونه ی وحشی و کاشتنی وجود دارد که گونه ی وحشی و خودروی آن قدمت بسیار بیشتری دارد و در شرق ایران این گونه وحشی زیاد میروید.اما اصالت انجیر خشکباری به آسیای غربی و اطراف دریای مدیترانه بر می گردد و در حال حاضر نهال انجیر خشکباری با اقلیم های مختلفی سازگاری نشان میدهد. نهال انجیر خشکباری معمولا عمر بسیار بالایی دارد.
آب و هوای مناسب برای نهال انجیر خشکباری

نهال انجیر خشکباری باید در منطقه ای که زمستان های شدید نداشته باشد و آب و هوای آن گرم و معتدل و دارای رطوبت ملایم باشد کاشته شود.

نهال انجیر خشکباری پس از کاشت در سال چندم میوه میدهد؟

نهال انجیر خشکباری پس از کاشت در سال سوم میوه میدهد. و بیشترین محصول دهی این نهال در سن ده سالگی آن میباشد.

شرایط کاشت و نگهداری

به این دلیل که نهال انجیر خشکباری برای رشد فقط با گرما سازگاری دارد باید نهال آن را در پایان زمستان و اوایل فصل بهار کاشت. بین نهال انجیر خشکباری با هر نهال دیگری باید 15 الی 20 فوت و بین هر ردیف از نهال های انجیر خشکباری نیز 20 فوت فاصله باشد.
دقت کنید نهال انجیر خشکباری را بیش از حد آبیاری نکنید زیرا کیفیت میوه پایین می آید همچنین بارش باران در هنگام باردهی درخت، برای محصول؛ آسیب زا می باشد. هنگام کاشت نهال انجیر خشکباری از کود فسفر و پتاس استفاده کرده و درکل از استفاده ی کود گوسفندی برای این نهال خودداری کنید. برای کاشت نهال انجیر خشکباری میتوانید بعد از خرید نهال از یکی از روش های زیر اقدام کنید:
1. کاشت نهال ریشه لخت
۲. کاشت نهال گلدانی

۳. کاشت نهال گونی پیچ

کاشت نهال ریشه لخت انجیر خشکباری:

ابتدا ریشه ی نهال را چک کنید که دارای تاب یا پیچ خوردگی نباشد. مکانی مناسب و آفتابگیر را انتخاب کنید، خاک را از هر ضایعه ای تمیز کنید و گودال را حفر کنید. دقت کنید گودالی که برای کاشت نهال حفر می کنید باید با اندازهٔ ریشهٔ نهال متناسب باشد. ریشه نهال را داخل گودال قرار داده سپس خاک مخلوط با کود را در آن ریخته و با پا فشاری دهید.

دقت کنید اطراف نهال باید کمی از سطح زمین پایین تر و به شکل یک حوضچه باشد تا آبیاری به نهال٬ بهتر و راحت تر صورت گیرد. نهال باید درست مثل قبل به همان اندازه در خاک فرو رود که در نهالستان بود. سپس آن را آبیاری کنید.

کاشت نهال گلدانی انجیر خشکباری:

در این روش در همهٔ فصل های سال و در هرشرایط که بخواهید می توانید نهال را بکارید. زمانی نهال را از گلدان خارج کنید که گودال برای کاشت نهال حفر شده و آماده باشد.دهانه گودال باید به اندازه دو برابر قطر دهانه گلدان حفر شود. خاک کنده شده اطراف گودال را با مقداری کود ترکیب کنید. زیرا نهال های گلدانی در نهالستان ها و گلخانه ها برای آنکه بهتر رشد کنند٬ در شرایط خاص و مناسبی پرورش می یابند و اگر در هنگام کاشت نهال در مکان مورد نظرتان شرایط داخل گودال را مثل شرایط قبلی نهال مهیا نسازید به نهال شوک وارد شده و خوب رشد نخواهد کرد پس خاک اطراف گودال نباید سفت باشد و حتما با مقداری کود ترکیب شده باشد.

اگر گودال را عمیق حفر کرده اید ابتدا مقداری از کف آن را با خاک و کود پر کنید و با پا فشار دهید تا کمی سفت شود و درکل برای نتیجه گیری بهتر می توانید قبل از نهال گذاری؛ داخل گودال حفر شده را مقداری آبیاری کنید سپس صبر کنید تا آب گودال کاملا زهکشی شود و به عمق خاک نفوذ کند سپس نهال را قرار دهید. گودال نباید تنگ تر از حد نرمال حفر بشود. اگر جای ریشه ها تنگ باشد آنها اشتباها در جهت پیچ خوردن به دور تنه ی نهال؛ راه خود را برای رشد پیدا می کنند.در این صورت ریشه ی نهال بی جان میشود و قادر نخواهد بود آب و مواد غذایی را به خوبی از زمین اطراف خود جذب کند و به گیاه برساند و وقتی ریشه قوی نباشد گیاه فورا خشک میشود. حالا گلدان را به آرامی بشکنید و نهال را همراه با خاکش از گلدان خارج کنید سپس نهال را کمی بالاتر از حدی که در گلدان بوده در گودال قرار دهید. پس از گذاشتن نهال در گودال اطراف آن با ترکیبی از خاک و کود پر کنید. خاک اطراف نهال باید محکم باشد ولی نه در آن حد که فشرده و سفت بشود.

برای آبیاری بهتر، اطراف نهال باید به شکل حوضچه باشد و داخل آن از میزان مناسب آب پر شود.

کاشت نهال گونی پیچ انجیر خشکباری:

ابتدا خاک را از هرگونه علف هرز و ضایعات پاک کنید

و در مکانی آفتابگیر که در مسیر باد نباشد گودالی حفر کنید گودال را کمی عمیق تر از حد معمول حفر کنید تا مقداری از کف آن را با ترکیبی از خاک و کود پر کنید و با پا کمی فشار دهید تا محکم تر شود. دقت کنید اگر خاک داخل گودال سست باشد٬ پس از آبیاری خاک نشست می کند و ریشه نهال را با خود به پایین می کشد. همچنین اگر خاک کف گودال بیشتر از حد سفت و متراکم باشد مانع عمل جذب ریشه ها میشود.

نایلون یا گونی اطراف نهال را باز کنید آن را در داخل گودال بگذارید ، اطراف نهال را با خاک کود مناسب پر کنید و آرام آبیاری کنید. فراموش نکنید برای آبیاری بهتر باید اطراف نهال به شکل حوضچه ای حفر شده باشد.

خاک مناسب نهال انجیر خشکباری

خاک این نهال باید رسی، شنی و دارای زهکشی بسیار مناسب باشد. البته با خاک خشک و شور هم میتواند سازگاری پیدا کند.

برای خرید نهال انجیر خشکباری به چه نکاتی توجه کنیم؟

نهال انجیر خشکباری ریشه فراوانی داشته باشد و پوست، برگ و شاخه های نهال شاداب و آبدار باشند.
ریشه ها باید شاداب و مرطوب باشند و شکستگی نداشته باشند.
ساقه ها شکسته یا خمیده نباشند. برگ ها پژمرده نباشند. نهال عاری از وجود حشرات باشد.
بهترین نهالی که میتوانید تهیه کنید نهال ریشه لخت است چون هم کیفیت و جنس بهتری دارد، نهال آبدار و تازه است و ریشه ی انبوه تر و شاداب تری نسبت به بقیه دارد.
بهترین سن نهال برای خریدن نهال یک یا دو ساله است.
دقت کنید نهالی که تهیه می کنید لیبل(شناسنامه) داشته باشد.