plantago majorbroadleaf plantain که به فارسی بارهنگ کبير نامیده میشود، گیاهی از خانواده بارهنگیان بومی اروپا و شمال و مرکز آسیا می باشد. نیاز های این گیاه عبارتند از نور: زیاد رطوبت: مرطوب درجه حرارت: 25-15 درجه سانتیگراد خاک: انواع خاکها ترجیحا لومی شنی
نام لاتين
broadleaf plantain
خصوصیات - معرفی
بارهنگ گیاهی علفی و چندساله با برگهای رزت به طول 15-30 سانتیمتر است. برگها بیضی کشیده، پهن و با لبه های نرم است. برگها 5 تا 9 رگبرگ مشخص دارد. گلها کوچک، سبز- قهوه ای و با پرچمهای بنفش است. گلها در یک گل آذین spike یا سنبله قرار دارند. بارهنگ سه زیرگونه دارد که عبارتند از: major، intermedia (DC.) Arcang، winteri (Wirtg.) W.Ludw.
شرایط نگهداری بارهنگ کبير
نور مورد نياز
زیاد
آبياري و رطوبت
مرطوب
دماي مورد نياز
25-15 درجه سانتیگراد
خاک مورد نياز
انواع خاکها ترجیحا لومی شنی
|
بارهنگ در خاکهای فشرده به خوبی رشد می کند. توانایی این گیاه برای رشد در انواع خاکهای فشرده باعث می شود گیاه مناسبی برای احیای خاک باشد.
این گیاه به نور کامل آفتاب نیاز دارد ولی در شرایط نیمه سایه هم رشد می کند. فصل گلدهی آن در اواخر بهار و تابستان است.
این گیاه خاکهای شنی لومی را ترجیح می دهد و نیازمند خاکهای زهکشی شده است. بارهنگ به سرمازدگی حساس نیست و تا دمای 5 درجه را به خوبی تحمل می کند.
خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی
ضماد این گیاه برای درمان زخمها، نیش حشرات و دردها کاربرد دارد. ترکیبات اصلی در بارهنگ aucubin (ضد میکروب)، allantoin( تحریک رشد سلولی و ترمیم بافتها) و موسیلاژ( کاهش درد) است. از ترکیبات دیگر بارهنگ می توان به ursolic acid، فلاونوئیدها و asperuloside اشاره کرد. بارهنگ دارای مقادیر زیادی کلسیم، ویتامین A، C و K است. برگهای جوان این گیاه را می توان به صورت خام مصرف کرد.
مطالعات علمی زیادی نشان داده است که بارهنگ ضد التهاب، ضد درد، آنتی اکسیدان، آنتی بیوتیک ضعیف، ضد زخم معده است.
ریشه بارهنگ نیز به صورت سنتی برای درمان زخمها و همچنین درمان تب و عفونتهای تنفسی استفاده می شود.
این گیاه قابض بوده و برای درمان اسهال استفاده می شود. از سویی دیگر به دلیل داشتن مقادیر بالایی ویتامین و مواد مغذی می تواند مواد از دست رفته در نتیجه اسهال را جایگزین کند.
رگبرگهای ضخیم بدست آمده از برگهای مسن بسیار محکم و در عین حال انعطاف پذیر بوده و برای ساخت طناب و ... استفاده می شود.
برخی ارقام بارهنگ مانند 'Rubrifolia' ( که برگهای ارغوانی دارد) و 'Variegata'( با برگهای رنگارنگ) در طراحی فضای سبز استفاده می شود.
از بارهنگ برای درمان عفونتهای مثانه، برونشیت، سرماخوردگی و هموروئیدهای ملتهب هم استفاده می شود.
کمیسیونی در آلمان که بر روی گیاهان دارویی و کاربردهای آنها مطالعه می کند این گیاه را برای کاهش سرفه و کاهش التهاب غشای مخاطی که ناشی از عفونت مجاری تنفسی باشد، مفید می دارند.
از دم کرده بارهنگ برای درمان سوختگی ها، خارش و بادزدگی هم استفاده می شود. بهتر است دم کرده این گیاه به صورت تازه مصرف شود.
نحوه تکثیر بارهنگ کبير
تکثیر این گیاه از طریق کشت بذر است. هر گیاه می تواند 20 هزار بذر تولید کند که کوچک، بیضی و تلخ مزه هستند.
هشدار - عوارض جانبی
به نظر می رسد بارهنگ عوارض جانبی زیادی ندارد. اما مصرف بیش از اندازه آن باعث کاهش فشار خون می شود.
زنان باردار نباید از این گیاه استفاده کنند زیرا باعث سقط جنین می شود.
در برخی افراد ممکن است ایجاد حساسیت کند.
این گیاه به دلیل داشتن مقادیر بالایی از ویتامین K برای انعقاد خون کاربرد دارد و در نتیجه با Warfarin که برای کاهش انعقاد خون تجویز می شود تداخل دارویی دارد.
منابع :
http://en.wikipedia.org/wiki/Plantago_majorhttp://www.iran-eng.com/showthread.phphttp://www.perennials.com/plants/plantago-major-ruhttp://www.prairielandherbs.com/plantain.htmhttp://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredie گياهان ديگر از همين جنس :
گياهان ديگر از همين خانواده :