ازملک (عشبه)؛ پیچِ خاردارِ دارویی با ریشه‌های پرکاربرد در طب سنتی

نویسنده: محبوبه آشناور
تاریخ انتشار: 1391/07/30
ازملک (عشبه)؛ پیچِ خاردارِ دارویی با ریشه‌های پرکاربرد در طب سنتی
Smilax aspera L. (سِمیلاکْس خشن) یک پیچک/نیمه‌بالاروندهٔ همیشه‌سبز از خانوادهٔ Smilacaceae است.

**شرایط دما، رطوبت و نور (محیط رشد)**
- **دما:** معتدل تا گرم؛ به سرمای شدید و یخبندان‌های طولانی حساس است، اما در زمستان‌های ملایم مدیترانه‌ای به‌خوبی دوام می‌آورد.
- **رطوبت:** رطوبت متوسط را می‌پسندد؛ پس از استقرار، **نسبتاً مقاوم به خشکی** است.
- **نور:** از **نیم‌سایه تا آفتاب** رشد می‌کند؛ در مناطق گرم، نیم‌سایه عملکرد بهتری دارد.
- **خاک:** زهکشی خوب (اغلب آهکی/سنگلاخی را هم تحمل می‌کند).

**بومی و زیستگاه**
- بومی **حوضهٔ مدیترانه** (جنوب اروپا، شمال آفریقا و بخش‌هایی از غرب آسیا) است.
- زیستگاه‌های رایج: **بوته‌زارها، حاشیهٔ جنگل‌ها، پرچین‌ها، دامنه‌های سنگلاخی و مناطق بیشه‌ای** در اقلیم‌های مدیترانه‌ای.

**خصوصیات ظاهری اندام‌های گیاه**
- **ساقه‌ها** باریک، بلند و پیچنده، معمولاً **خاردار** و مناسب بالا رفتن از گیاهان مجاور.
- **برگ‌ها** چرمی، براق، تخم‌مرغی تا نیزه‌ای با **رگبرگ‌های برجسته** (اغلب ۳ تا چند رگبرگ اصلی) و گاهی حاشیه کمی خشن/خارمانند.
- **گل‌ها** کوچک و سبزـمایل به سفید، در **چترک‌های کوچک**؛ اغلب گیاهان این جنس گل‌های نر و ماده جدا دارند.
- **میوه**: **توت‌های گرد** که در رسیدگی معمولاً **قرمز** می‌شوند.
- دارای **ریزوم/ریشه‌های زیرزمینی** نسبتاً قوی.

**نام‌های رایج**
- **جهان:** *Common smilax*، *Rough bindweed smilax*، و در برخی منابع *Sarsaparilla* (برای برخی اسمیاکس‌ها به‌کار می‌رود).
- **ایران:** نام محلی یکدست و بسیار تثبیت‌شده‌ای در منابع عمومی ندارد؛ در فارسی گاهی با عنوان‌های کلی مانند **«اسمیلاکس/سِمیلاکْس»** یا **«سارسپاریلا»** نیز اشاره می‌شود.

**کاربرد مشهور (در صورت شهرت ویژه)**
- ریزوم و ریشهٔ برخی گونه‌های *Smilax* (از جمله *S. aspera* در طب سنتی برخی مناطق) به‌صورت **دارویی** به‌کار رفته‌اند، اما میزان شهرت و کاربرد صنعتی آن در مقایسه با «سارسپاریلاهای» مشهور آمریکایی محدودتر است.

Nargil_Smilax Aspera
نام علمي
Smilax Aspera
نام لاتين
Common Smilax
خانواده (تيره)

دانستنیهای علمی

گیاهی است پایا، دارای گل‌های سبز خوشه‌ای، برگ‌های دام‌دار و قلبی‌شکل، ساقهٔ گوشه‌دار، بالارونده و خاردار. این گیاه بیشتر در جنگل‌ها می‌روید.


رده‌بندی گیاه‌شناسی

Smilax aspera L. با نام‌های رایج «سارسپاریلای مدیترانه‌ای» و در برخی منابع محلی «ازمَک/عِشبه»، به تیرهٔ Smilacaceae (سمیلاسیه) تعلق دارد. این گونه در جنس Smilax قرار می‌گیرد؛ جنسی از گیاهان بالارونده و اغلب خاردار که به‌واسطهٔ ساختارهای پیچنده و برگ‌های چرمی شناخته می‌شوند.


ویژگی‌های ریخت‌شناسی کلیدی

این گیاه معمولاً یک بالاروندهٔ همیشه‌سبز با ساقه‌های بندبند و اغلب خاردار است. برگ‌ها غالباً چرمی، براق و دارای رگبرگ‌های برجسته‌اند. گل‌ها معمولاً کوچک و سبزفام بوده و میوه‌ها به‌صورت سته‌های قرمز تا سیاه در زمان رسیدگی دیده می‌شوند؛ ویژگی‌هایی که در شناسایی میدانی گونه کمک‌کننده‌اند.


منطقهٔ بومی و پراکنش

Smilax aspera بومی حوضهٔ مدیترانه است و در جنوب اروپا، شمال آفریقا و بخش‌هایی از غرب آسیا پراکنش طبیعی دارد. حضور آن در چشم‌اندازهای مدیترانه‌ای، به‌ویژه در نواحی با زمستان‌های ملایم و تابستان‌های خشک، بسیار رایج گزارش شده است.


زیستگاه و بوم‌شناسی

زیستگاه اصلی این گونه شامل بوته‌زارهای مدیترانه‌ای (ماکی)، حاشیهٔ جنگل‌ها، پرچین‌ها و دامنه‌های سنگلاخی است. به‌عنوان یک گیاه بالارونده، از درختچه‌ها و درختان مجاور برای بالا رفتن بهره می‌گیرد و در خاک‌های نسبتاً زهکش‌دار عملکرد بهتری دارد.


تاریخچه و نام‌گذاری

نام علمی توسط کارل لینه در سدهٔ هجدهم تثبیت شد. صفت گونه‌ای aspera به معنی «زبر/خشن» است و به بافت خشن یا خارهای گیاه اشاره دارد. این گونه در متون گیاه‌شناسی مدیترانه‌ای به‌عنوان یکی از بالارونده‌های شاخص رویشگاه‌های طبیعی ثبت شده است.

از ملک - عشبه

خصوصیات - معرفی

گیاهی چندساله از خانواده ی مارچوبه است. یک تا دو متر طول دارد ،‌برگ هایش متناوب و سبز رنگ و گاهی به شکل قلب هستند. رگ برگ ها موازی بوده و گاهی توسط چند انشعاب به یکدیگر متصل می شوند. گل آذین آن چتری است و گل های سفید تا صورتی ریزی دارد و میوه های آن براق و درخشان و قرمز هستند و شکلی گرد دارند.

این گیاه بالا رونده است و بر روی ساقه ی آن ریشه های هوایی دیده می شود.

برگ ها چرمی مانند و سبز تیره هستند و به صورت متناوب بر روی ساقه قرار گرفته اند. از برگ های جوان آن به آن سبزی خوراکی استفاده می شود و می توان آن را نوعی جایگزین مارچوبه دانست.

Common Smilax

شرایط محیط رشد

دمای مورد نیاز
دمای مورد نیاز از ملک - عشبه
30 درجه سانتیگراد
آبیاری و رطوبت
رطوبت مورد نیاز از ملک - عشبه
کمی مرطوب
نور مورد نیاز
نور مورد نیاز گیاه از ملک - عشبه
زیاد
خاک مورد نیاز
خاک مورد نیاز از ملک - عشبه
گلدان با زهکشی بالا

ویژگی‌های کلی محیط رشد Smilax aspera

Smilax aspera یک لiana همیشه‌سبز مدیترانه‌ای است که در طبیعت در حاشیه جنگل‌ها و بوته‌زارهای نیمه‌سایه رشد می‌کند. تقلید از شرایط جنگل‌های مدیترانه‌ای کلید موفقیت در کاشت این گیاه است.

دما و رطوبت

دمای مناسب رشد بین ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد است و گیاه سرماهای کوتاه‌مدت تا حدود ۵- درجه را تحمل می‌کند. در دوره رشد فعال، وجود رطوبت نسبی متوسط تا بالا مفید است، اما خاک نباید باتلاقی شود. در فصول بسیار گرم، مه‌پاشی ملایم روی اندام هوایی به حفظ طراوت کمک می‌کند.

نور

این گیاه نور فیلترشده و نیم‌سایه را ترجیح می‌دهد. تابش مستقیم و شدید آفتاب، به‌ویژه در تابستان، باعث سوختگی برگ‌ها می‌شود. کاشت در زیر سایه درختان یا در ضلع شرقی و شمالی باغ بهترین نتیجه را می‌دهد.

خاک و آبیاری

Smilax aspera به خاک‌های سبک تا متوسط، غنی از مواد آلی و با زهکش خوب نیاز دارد؛ ترکیبی از خاک باغچه، کود دامی پوسیده و کمی ماسه مناسب است. pH کمی اسیدی تا خنثی ایده‌آل است. آبیاری منظم اما متوسط انجام شود و بین دو آبیاری، سطح خاک کمی خشک گردد تا از پوسیدگی ریشه جلوگیری شود.

Smilax Aspera

خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی

از ریشه ی آن برای کاهش درد های رماتیسمی و بسیاری از بیماری ها مانند (آنفلوانزا، بی اشتهایی، نقرس، بیماری های تنفسی، بیماری های مقاربتی) استفاده می شود.

بخش های خوراکی این گیاه برگ و ریشه ی آن است. محرک و مقوی است و برای برخی از بیماری های کلیه ، مناسب است.

معرفی و راهنمای پرورش گیاهان زینتی - از ملک - عشبه

نحوه تکثیر از ملک - عشبه

گل های این گیاه معطر هستند. برای تکثیر این گیاه می توان از قلمه های ساقه که دارای ریشه های هوایی است استفاده نمود. همچنین می توان بذرهای این گیاه را نیز کشت داد.

Common Smilax

ساير تصاوير :  

امتیاز شما به این مقاله

میانگین امتیاز: 3.84 از ۵، بر اساس 19 امتیاز

پرسش‌ها و نظرات این مقاله

mahya gh 1391/08/12
با سلامما تو رشت به این گیاه کامپوره میگیم و از میوه قرمز این گیاه هم استفاده میشه و همنطورکه میدونید سقز طبیعی مثل آدامسهای امروزی بادکنکی نیست از قدیم برای اینکه سقز مثل آدامس صنعتی بادکنکی بشه از میوه این گیاه استفاده میکردند یعنی یه میوه اون رو با سقز می جویدن وسقزشون بادکنکی میشد!!!!!!!اینم یه شاهکاری از طبیعت البته با کشف انسان؟؟؟

ثبت پرسش یا نظر جدید