۱۳۹۳ بیستم آذر

ساورایا

Saurauia madrensisSAURAUIA که به فارسی ساورایا نامیده میشود، گیاهی از خانواده پسته بومی مکزیکو می باشد. نیاز های این گیاه عبارتند از نور: زیاد رطوبت: مرطوب درجه حرارت: شرایط نیمه گرمسیری درجه سانتیگراد خاک: متوسط و زهکش دار

دانستنیهای علمی

نام علمي

Saurauia madrensis

نام لاتين

SAURAUIA

خانواده (تيره)

Actinidiaceae

دانستنیهای علمی :

ساورایا گونه ای از گیاهان خانواده کیوی بوده و در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری آسیا و جنوب و آمریکای مرکزی یافت می شود. بومی چیاپاس و مکزیکو است.

در مناطق بومی شناختخ شده بوده و از میوه های آن بصورت خام و پخته در طبخ خوراک ها استفاده می شود.

خصوصیات - معرفی

خصوصیات ظاهری :

خصوصیات گلدهی Saurauia شبیه دیگر اعضای خانواده کیوی می باشد. تفاوت اصلی گل این گونه و دیگر اعضای این خانواده این است که 3 تا 5 برچه داشته و در حالیکه دیگر اعضا 3 تا 30 برچه دارند.

سایز درخت ساورایا متوسط بوده و 15 تا 30 پا ارتفاع دارد. برگ ها رگبرگ های برجسته داشته و برای چشم ها جذاب هستند. رنگ برگ ها سبز – آبی هستند.

گل های آن سفید بوده و در خوشه ها ظاهر می گردند. گل ها در خوشه ها دوازده تایی و یا بیشتر می باشد.

رنگ میوه آنها سبز نیز دیده شده که با تکامل به رنگ سرخ یا صورتی یا زرشکی هستند.

سایز میوه ها کوچک می باشد و گوشت آن شامل تعداد زیادی بذر است. میوه آن شیرین می باشد. بافت میوه لیز و لزج است.

شرایط نگهداری ساورایا

نور مورد نياز

زیاد

آبياري و رطوبت

مرطوب

دماي مورد نياز

شرایط نیمه گرمسیری

خاک مورد نياز

متوسط و زهکش دار

شرایط محیط رشد:

این گونه گیاهی به سرما مقاوم است و تا 5- درجه سانتی گراد را می تواند در مدت زمان کوتاه دوام آورد.

در مناطق نیمه گرمسیری خنک تر رشد بهتری داشته و با حداقل دریافت سرما کنار می آیند.

در ارتفاعات و مناطق مرطوب از رشد خوبی برخوردار است. از لحاظ آفتاب در شرایط آفتاب کامل و نیم سایه می تواند رشد و توسعه داشته باشد.

آبیاری آن منظم باشد و مرطوب بودن نیز به آن کمک شایانی می کند.

در ماه های تابستانی باید آبیاری بیشتری انجام گردد.خاک آن از زهکشی خوبی برخوردار باشد.

خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی

خواص درمانی و کاربردها:

میوه ها خوراکی بوده و این درخت می تواند از جنبه زینتی نیز کاشته شود. گل های آن نیز برای زیباسازی فضای سبز بسیار زیبا می باشد.

میوه ها موسیلاژ داشته و از این لحاظ دارویی نیز به حساب می آیند.

از چوب آن استفاده کمی می شود. در مناطق بومی برای تولید ذغال نیز استفاده می گردد.

همچنین در آن مناطق جهت ساخت ساختمان و نجاری از چوب این گونه استفاده می شود.

معرفی و راهنمای پرورش درختان میوه - ساورایا

مقابله به آفات ساورایا

آفات رایج Saurauia madrensis

در ساورایا، آفات مکنده مانند شته‌ها، شپشک‌های آردآلود و کنه‌های تارتن بیشتر دیده می‌شوند و با زردی برگ، پیچیدگی، لکه‌های ریز و عسلک و کپک دوده‌ای همراه‌اند. همچنین تریپس می‌تواند نقره‌ای شدن سطح برگ و بدشکلی رشدهای جوان را ایجاد کند.

روش‌های کنترل آفات

ابتدا پایش منظم پشت برگ‌ها و حذف دستی بخش‌های آلوده انجام شود. شست‌وشوی گیاه با آب ولرم و افزایش رطوبت محیط (بدون خیس‌ماندن طولانی برگ) به کاهش کنه کمک می‌کند. برای کنترل زیستی، استفاده از صابون حشره‌کش یا روغن‌های معدنی/نیم با پوشش کامل، در چند نوبت با فاصله ۷–۱۰ روز مفید است. در آلودگی شدید، به‌کارگیری حشره‌کش/کنه‌کش اختصاصی با رعایت برچسب و تناوب مواد برای جلوگیری از مقاومت توصیه می‌شود.

امراض مهم

پوسیدگی ریشه و طوقه (معمولاً ناشی از ماندابی‌شدن) با پژمردگی، رشد ضعیف و قهوه‌ای شدن ریشه‌ها همراه است. لکه‌برگی‌های قارچی/باکتریایی نیز می‌توانند لکه‌های قهوه‌ای با هاله زرد ایجاد کنند و در شرایط مرطوب تشدید می‌شوند.

پیشگیری و درمان بیماری‌ها

زهکشی عالی، آبیاری پس از خشک‌شدن نسبی سطح خاک و جریان هوای مناسب کلیدی است. تعویض خاک آلوده، حذف برگ‌های بیمار و ضدعفونی ابزارها ضروری است. در صورت نیاز، قارچ‌کش‌های مناسب پوسیدگی ریشه یا لکه‌برگی طبق برچسب و با تکرار برنامه‌ای استفاده شوند.