فروشگاه اینترنتی گل و گیاه نارگیل            
امروز یکشنبه ۱۴۰۳/۹/۱۱         
  

Sagittaria sagittifoliaArrow Head که به فارسی سر نیزه ای نامیده میشود، گیاهی از خانواده آلیسماتاسه بومی اروپا می باشد. نیاز های این گیاه عبارتند از نور: زیاد رطوبت: خیلی مرطوب دمای محیط: معتدل تا گرم خاک: خاک های بسیار مرطوب و لومی
سر نیزه ای
سر نیزه ای

نام علمي
Sagittaria sagittifolia
نام لاتين
Arrow Head
خانواده (تيره)

خصوصیات - معرفی



گیاه "سر نیزه ای" یکی از گیاهان گلدار از خانواده آلیسماتاسه و بومی مرداب های اکثر نواحی اروپا، از ایرلند و پرتغال تا فنلاند و بولیوی می باشد. همچنین در روسیه، اُکراین، سیبری، ترکیه، چین، استرالیا، ویتنام و قفقاز نیز یافت می شود. این گیاه همچنین به عنوان غذا در بسیاری از کشورها کشت می شود. 
علت نامگذاری این گیاه به شکل خاص برگ های آن مربوط می شود.
گیاه سرنیزه ای گیاهی علفی و چندساله است که در آب از عمق 10 تا 50 سانتیمتر رشد می کند.
برگ ها بالای سطح آب تشکیل می شوند و مانند انتها یا سر یک پیکان یا نیزه هستند. این برگ ها دارای 15 تا 25 سانتیمتر پهنا و 10 تا 22 سانتیمتر عرض دارند. هر برگ روی یک دمبرگ طویلی که روی سطح اب تشکیل می شود و ممکن است تا 45 سانتیمتر نیز طول داشته باشد، تشکیل می گردد..
گل ها حدود 2 تا 2.5 سانتیمتر عرض داشته و دارای سه کاسبرگ کوچک و سه گلبرگ سفید رنگ و تعداد زیادی پرچم های ارغوانی رنگ می باشند. این گل ها یک پایه (جنس نر و ماده روی یک گیاه) بوده و گرده افشانی آنها توسط حشرات صورت می گیرد.



Arrow Head Arrow Head

شرایط نگهداری سر نیزه ای



نور مورد نياز
نور مورد نیاز گیاه سر نیزه ای
زیاد
آبياري و رطوبت
رطوبت مورد نیاز  سر نیزه ای
خیلی مرطوب
دماي مورد نياز
دمای مورد نیاز  سر نیزه ای
معتدل تا گرم
خاک مورد نياز
خاک مورد نیاز  سر نیزه ای
خاک های بسیار مرطوب و لومی


این گیاه، گیاهی آبزی است و اکثراً در تالاب ها و مرداب ها رشد می کند. ولی آب های کم عمق را بیشتر ترجیح می دهد.
به خاک های بسیار مرطوب و لومی نیاز دارد.
از نظر نیاز نوری به آفتاب کامل احتیاج دارد.
این گیاهان نسبت به سرمای ملایم می توانند مقاوم باشند. و در دماهای پایین تر، تا حداقل -10 درجه سانتیگراد می توانند زنده بمانند. اگرچه اندام های هوایی در دماهای زیر صفر درجه سانتیگراد از بین می روند اما اندام های زیر زمینی زنده باقی می مانند.
در آب و هوای گرمتر رشد بهتری خواهند داشت. و به حداقل شش ماه فصل رشد برای تولید محصول نیاز دارند.



Sagittaria sagittifolia Sagittaria sagittifolia

خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی


کابردها:

غده های گرد این گیاه دارای ارزش خوراکی می باشند. این غده ها دارای مزه ای شیرین و مانند سیب زمینی دارای ساختاری نشاسته ای اما شکننده تر و تردتر می باشند.
برگ ها و ساقه های جوان نیز در برخی موارد به صورت پخته شده مورد استفاده قرار می گیرند.
این گیاه دارای فعالیت ضد باکتریایی قوی است.
هر صد گرم از ریشه یا غده های خشک شده ی این گیاه حاوی حدود 364 کالری انرژی، 17 گرم پروتئین، 1 گرم چربی، 76.2 گرم کربوهیدرات ها، 3.1 گرم فیبر، 5.8 گرم خاکستر، 44 میلیگرم کلسیم، 561 میلیگرم فسفر، 8.8 میلیگرم آهن، 2480 میلیگرم پتاسیم، 0.54 میلیگرم تیامین، 0.14 میلیگرم ریبوفلاوین، 4.76 میلیگرم نیاسین و 17 میلیگرم اسکوربیک اسید می باشد. این گیاه فاقد کاروتن می باشد.



معرفی و راهنمای پرورش سبزی جات برگی - سر نیزه ای معرفی و راهنمای پرورش سبزی جات برگی - سر نیزه ای

نحوه تکثیر سر نیزه ای



تکثیر این گیاه از طریق کشت بذرها، تقسم غده ها (در بهار یا پاییز) و نیز از طریق ساقه های رونده یا ریزوم ها صورت می گیرد.



Arrow Head Arrow Head



منابع :
http://www.botanical.com/botanical/mgmh/a/arrow063
http://www.pfaf.org/user/plant.aspx?latinname=Sagi
https://en.wikipedia.org/wiki/Sagittaria_sagittifo
https://www.watersidenursery.co.uk/shop/pond-plant


 
 
 


گياهان ديگر از همين جنس :
 



گياهان ديگر از همين خانواده :
 
  

نظرات و پرسشهای کاربران

پایگاه اینترنتی نارگیل به عنوان یکی از اولین سایت های تخصصی و جامع ترین دایره المعارف گل و گیاه و باغبانی فعالیت خود را از سال ۱۳۸۷ آغاز کرده و از سال ۱۳۹۱ امکان خرید اینترتی محصولات مرتبط با این حوزه مانند انواع گل و گیاه و بذر، خاک و کود های کشاورزی، سموم دفع آفات و ابزار باغبانی را برای علاقه مندان گل و گیاه فراهم نموده است.
© 2024 تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به نارگیل است. استفاده از مطالب در رسانه های آموزشی با ذکر منبع و لینک به صفحه مربوطه بلا مانع است.