درخت نعل‌اسب؛ مورینگای روغنی با برگ‌های خوراکی و مغذی

نویسنده: محبوبه آشناور
تاریخ انتشار: 1393/08/10
درخت نعل‌اسب؛ مورینگای روغنی با برگ‌های خوراکی و مغذی
درخت نعل‌اسب (*Moringa oleifera*) گیاهی گرمادوست و سریع‌الرشد است که در دماهای حدود 20 تا 35 درجهٔ سانتی‌گراد بهترین رشد را نشان می‌دهد و به سرما و یخبندان حساس است. به رطوبت متوسط سازگار بوده و پس از استقرار، نسبت به خشکی مقاوم است؛ بااین‌حال در خاک با زهکشی خوب و آبیاری منظم رشد بهتری دارد. نور کامل آفتاب را ترجیح می‌دهد و در سایه رشد و گل‌دهی کاهش می‌یابد. این گونه بومی شمال شبه‌قارهٔ هند (دامنه‌های هیمالیا) است و امروزه در مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری جهان کشت و طبیعی‌شده است. از نظر ریخت‌شناسی، درختچه/درختی با تنه نسبتاً نرم، تاج باز، برگ‌های مرکبِ شانه‌ای با برگچه‌های کوچک بیضی، گل‌های سفید-کرم خوشه‌ای و میوه‌های بلند و باریکِ نیام‌مانند (شبیه غلاف) است. نام‌های رایج: در ایران بیشتر با نام «مورینگا» شناخته می‌شود؛ در جهان «Drumstick tree»، «Horseradish tree» و «Ben oil tree». این گیاه به دلیل ارزش دارویی و تغذیه‌ای بالا (به‌ویژه برگ‌ها) و نیز روغن دانه‌ها (بن‌اویل) شهرت گسترده دارد.

Nargil_Moringa oleifera
نام علمي
Moringa oleifera
نام لاتين
horseradish tree
خانواده (تيره)

دانستنیهای علمی

دانستنیهای علمی :

Moringa oleifera تنها جنس خانواده Moringaceae بوده و به مناطق جنوبی هیمالیا تعلق دارد. بطور گسترده ای در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری کشت می گردد. بزرگترین کشور تولید کننده درخت نعل اسبی هند می باشد. در نواحی آمریکای مرکزی و کارائیب نیز کشت می گردد.

درخت نعل اسب

خصوصیات - معرفی

خصوصیات ظاهری :

 درخت نعل اسبی گیاهی با رشد سریع بوده و مقاوم به خشکی است . گیاهی برگ ریز بوده و در فصل خزان برگ های آن می ریزد. ارتفاع آن گاهی به 10 یا 12 متر می رسد. قطر تنه به 45 سانتی متر می رسد. پوست درخت تا اندازه ای خاکستری رنگ بوده و اطراف آن را بافت چوب پنبه ای احاطه کرده است. 
شاخه های جوان رنگ بنفش یا سبز دارند و کرکدار نیز هستند. درخت تاج باز داشته و انشعابات شاخه ها ترد و شکننده هستند. برگ ها ساختار پرمانند سوزنی شکلی می سازند. گلها معطر بوده و دوجنسی هستند. گلبرگ های آن پنج عدد و نابرابر بوده و رنگ سفید متمایل به زرد دارند. گلها حدود 1 تا 1.5 سانتی متر طول و 2 سانتی متر عرض دارند. 
 دمگل ها باریک و قلمی هستند. میوه ها همچون غلاف های لوبیا آویزان با سه یا بیشتر کپسول قهوه ای با سایز 20 تا 45 سانتی متر هستند. 

horseradish tree

شرایط محیط رشد

دمای مورد نیاز
دمای مورد نیاز درخت نعل اسب
شرایط گرمسیری و نیمه گرمسیری
آبیاری و رطوبت
رطوبت مورد نیاز درخت نعل اسب
کمی مرطوب
نور مورد نیاز
نور مورد نیاز گیاه درخت نعل اسب
زیاد
خاک مورد نیاز
خاک مورد نیاز درخت نعل اسب
متوسط و زهکش دار

شرایط محیط رشد:

درخت نعل اسبی عموماً در مناطق نسبتاً کم آب ، گرمسیری و نیمه گرمسیری همچون آمریکا تا نواحی 9 تا 10 یافت می شود. بهترین رشد را در خاک های ماسه ای خشک داشته و به خاک های فقیر از مواد غذایی همچون نواحی ساحلی مقاوم است. 
این درخت آفتاب دوست و گرما پسند می باشد. به سرما و یخ زدگی مقاومت ندارد و حساس است. 
تقریباً برای نواحی خشک مناسب است. این گیاه عموما با آب باران نیاز آبیاری خویش را تامین کرده و به تکنیک های آبیاری نیاز زیادی ندارد. 

Moringa oleifera

خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی

خواص درمانی و کاربردها: 

این گیاه برای پاکسازی آب های آلوده و شستشوی دست ها می باشد. در برخی موارد بعنوان گیاه دارویی نیز کاربرد دارد. برای درمان ورم مفاصل ، سرطان ، یبوست ، دیابت ، اسهال ، صرع مفید می باشد. این میوه حاوی ویتامین C ، پتاسیم ، منگنز ، آهن ، کلسیم و ویتامین A است. خاصیت آنتی اکسیدانی نیز از خصوصیات این گیاه است. 
در کل، مصرف این میوه برای بهبود سلامتی مفید است و سطح انرژی بدن را افزایش می دهد. هضم را بهبود بخشیده و برای آرامش خلق و خو توصیه می شود. در درمان زخم معده نیز موثر واقع می گردد. از درخت نعل اسبی بعنوان داروی گیاهی با خواص بیشماری یاد شده است. 

معرفی و راهنمای پرورش سبزی جات غیر برگی - درخت نعل اسب

مقابله به آفات درخت نعل اسب


آفات رایج مورینگا

مورینگا oleifera در شرایط گرم و خشک نیز می‌تواند درگیر آفات شود. شته‌ها و سفیدبالک‌ها با مکیدن شیره، سبب زردی، پیچیدگی برگ و تولید عسلک می‌شوند. تریپس‌ها لکه‌های نقره‌ای و بدشکلی برگ ایجاد می‌کنند و کنه‌های تارتن با تارهای ظریف و لکه‌های ریز، فتوسنتز را کاهش می‌دهند. لاروهای برگ‌خوار و شب‌پره‌ها نیز با تغذیه از برگ، رشد نهال را کند می‌کنند. پایش هفتگی پشت برگ‌ها و حذف کانون‌های اولیه، کلید کنترل موفق است.


امراض مهم (قارچی و باکتریایی)

در رطوبت بالا، لکه‌برگی‌های قارچی (مانند آلترناریا/سرکوسپورا) به صورت لکه‌های قهوه‌ای با حاشیه تیره دیده می‌شوند. سفیدک پودری با پوشش سفید روی برگ‌ها، و پوسیدگی ریشه و طوقه (فیتوفتورا/فوزاریوم) با پژمردگی ناگهانی، قهوه‌ای شدن ریشه و کاهش رشد همراه است. گاهی شانکر و خشکیدگی شاخه نیز در اثر زخم و آلودگی ثانویه رخ می‌دهد. آبیاری سنگین و زهکشی ضعیف، مهم‌ترین محرک بیماری‌های ریشه‌ای است.


روش‌های مقابله و مدیریت تلفیقی

از خاک سبک با زهکشی مناسب استفاده کنید، آبیاری را بر اساس نیاز انجام دهید و از خیس‌ماندن طولانی برگ‌ها پرهیز کنید. شاخه‌ها و برگ‌های آلوده را هرس و معدوم کنید و تراکم کاشت را برای گردش هوا کاهش دهید. برای آفات مکنده، شست‌وشوی برگ‌ها، صابون حشره‌کش یا روغن‌های باغبانی (در ساعات خنک) مؤثر است؛ برای برگ‌خوارها، جمع‌آوری دستی و در صورت نیاز Bacillus thuringiensis توصیه می‌شود. در بیماری‌های قارچی، تناوب، ضدعفونی ابزار و در صورت ضرورت، مصرف هدفمند قارچ‌کش‌های مجاز به همراه رعایت دوره کارنس انجام شود.

درخت نعل اسب

نحوه تکثیر درخت نعل اسب

نحوه تکثیر گیاه :

 درخت نعل اسبی با بذر یا قلمه زنی افزایش می یابد. کاشت مستقیم بذر امکانپذیر است چراکه سرعت جوانه زنی این گیاه بالا است. پس از گذشت 12 روز درصد جوانه زنی حدود 85 درصد بوده است. کشت در جعبه های کاشت بعلت بهبود در جوانه زنی، زمان جوانه زنی را صرفه جویی می کند.
قلمه زنی به طول یک متر و قطر 4 سانتی متر برای تکثیر رویشی قابل استفاده است. 

horseradish tree

ساير تصاوير :  

امتیاز شما به این مقاله

میانگین امتیاز: 4.4 از ۵، بر اساس 10 امتیاز

پرسش‌ها و نظرات این مقاله

فرشته رها 1393/06/24
و سوال آخر من درباره ی این گیاهه که یک ماه پیش خریدمش.خانم فروشنده گفتن اسم این گیاه ورنی هست اما من نتونستم توی نت گیاهی با این اسم پیدا کنم.لطفا اسم این گیاه رو بهم بگین و همچنین درباره شرایط مطلوب نگهداریش توضیح بدین.پیشاپیش از توجه و پاسخگویی شما به سوالات بنده نهایت تشکر را دارم.تصویر ارسالی کاربر
حدیث کردی 1394/10/29
این تصویر ونوسیاست الان که پژمرده شده. و تصویر دیگه زمان شادابیش هست شرایطش اصلا عوض نشده یه شبه اینجوری شد چکار کنمتصویر ارسالی کاربرتصویر ارسالی کاربر

ثبت پرسش یا نظر جدید