گل خوش

دانستنی های علمی:

"گل خوش" گیاهی است با نام علمی Euphrasia rostkoviana (یا Euphrasia officinalis) که متعلق به خانواده گل جالیز می باشد.

این گیاه علفی به طور سنتی در کشور اتریش به عنوان چای و یا در برخی موارد به صورت موضعی و خارجی استعمال می شود. و در درمان بیماری های چشم و معده و روده کاربرد دارد.

خصوصیات گیاهشناسی:

جنس Euphrasia دارای حدود 450 گونه است که همگی گیاهانی علفی و گلدار می باشند. این گیاهان معمولاً نیمه انگلی یا چمنی هستند و نام انگلیسی آنها (Eyebright) به دلیل تأثیر مثبتشان بر روی بیماری های چشمی است.

گل ها معمولاً به صورت انتهایی و متقارن بوده که گلبرگ های پایینی آن مانند لَب است. رنگ اغلب گل ها بنفش، سفید مایل به آبی و ارغوانی است. در برخی از گونه ها بر روی گلبرگ های پاینی علائم زرد رنگی برای جذب حشرات گرده افشان وجود دارد.

ارتفاع بوته این گیاه به 2 تا 40 سانتیمتر می رسد و بخش های هوایی آن در زمان گلدهی برداشت می گردد.

خواص درمانی و کاربردهای صنعتی:

بخش های مورد استفاده این گیاه شامل برگ، ساقه و گل های کوچک می باشند. 

از این گیاه در طب سنتی برخی کشورها استفاده های فراوانی می شد. به عنوان مثال برای تقویت مغز و حافظه و نیز درمان سرگیجه از آن استفاده می کردند.

همچنین از این گیاه به عنوان ضماد برای درمان ورم به خصوص ورم و آماس پلک ها و آماس ملتحمه استفاده می کنند. 

استفاده از این گیاه برای کاهش خستگی چشم به ویژه تورم ناشی از سرماخوردگی، سرفه، عفونت های سینوسی، گلودرد و تب یونجه مفید واقع شده است.

این گیاه به صورت خشک و به عنوان چای و دمنوش و نیز به صورت عصاره و کپسول در بازار وجود دارد.

ترکیبات شیمیایی:

گیاه "گل خوش" دارای 38 درصد فلاونوئید شامل آپی ژنین، لوتئولین، کمفرول، رامنتین و کوئرستین است. همچنین دارای پلی فنول ها (1.47 درصد)، فنولیک اسیدها (کافئیک اسید، کلروژنیک اسید و کوماریک اسید)، مشتقات هیدروکسی سینامیک (1.97 درصد)، تانن ها (0.56 درصد) و آیریدوئیدها (0.05 درصد) می باشد.

تکثیر:

تکثیر این گیاه از طریق کشت بذرهای آن صورت می گیرد.