Euphrasia RostkovianaEyebright که به فارسی گل خوش نامیده میشود، گیاهی از خانواده گل جالیز بومی اتریش می باشد. نیاز های این گیاه عبارتند از نور: زیاد رطوبت: کمی مرطوب دمای محیط: - خاک: خاک های غنی از مواد غذای
دانستنیهای علمی
نام علمي
Euphrasia Rostkoviana
"گل خوش" گیاهی است با نام علمی Euphrasia rostkoviana (یا Euphrasia officinalis) که متعلق به خانواده گل جالیز می باشد.
این گیاه علفی به طور سنتی در کشور اتریش به عنوان چای و یا در برخی موارد به صورت موضعی و خارجی استعمال می شود. و در درمان بیماری های چشم و معده و روده کاربرد دارد.
خصوصیات - معرفی
جنس Euphrasia دارای حدود 450 گونه است که همگی گیاهانی علفی و گلدار می باشند. این گیاهان معمولاً نیمه انگلی یا چمنی هستند و نام انگلیسی آنها (Eyebright) به دلیل تأثیر مثبتشان بر روی بیماری های چشمی است.
گل ها معمولاً به صورت انتهایی و متقارن بوده که گلبرگ های پایینی آن مانند لَب است. رنگ اغلب گل ها بنفش، سفید مایل به آبی و ارغوانی است. در برخی از گونه ها بر روی گلبرگ های پاینی علائم زرد رنگی برای جذب حشرات گرده افشان وجود دارد.
ارتفاع بوته این گیاه به 2 تا 40 سانتیمتر می رسد و بخش های هوایی آن در زمان گلدهی برداشت می گردد.
شرایط نگهداری گل خوش
نور مورد نياز
زیاد
آبياري و رطوبت
کمی مرطوب
دماي مورد نياز
-
خاک مورد نياز
خاک های غنی از مواد غذای
|
دما و اقلیم مناسب
گیاه Euphrasia rostkoviana برای اقلیمهای معتدل و خنک مناسب است و در طبیعت بیشتر در چمنزارهای کوهپایهای رشد میکند. دمای مطلوب رشد معمولاً حدود 10 تا 20 درجه سانتیگراد است و گرمای شدید و طولانی میتواند باعث کاهش رشد و کوتاهشدن دوره گلدهی شود. سرماهای ملایم را تا حدی تحمل میکند، اما یخبندانهای شدید به ویژه در مرحله گیاهچه میتواند آسیبزا باشد.
نور و محل کشت
این گونه در نور کامل تا نیمسایه روشن بهترین عملکرد را دارد. در مناطق گرمتر، نیمسایه (بهخصوص در ساعات ظهر) به حفظ طراوت گیاه کمک میکند. نور ناکافی معمولاً باعث رشد علفی، کاهش گلدهی و حساسیت بیشتر به بیماریهای قارچی میشود.
رطوبت، آبیاری و تهویه
شرایط ایدهآل، رطوبت خاک یكنواخت ولی غیرغرقابی است. خشکی طولانی، رشد را متوقف میکند و رطوبت بیش از حد، خطر پوسیدگی ریشه را بالا میبرد. گردش هوای مناسب و فاصلهگذاری درست میان بوتهها برای جلوگیری از افزایش رطوبت سطحی و شیوع قارچها ضروری است.
خاک و ویژگیهای بستر
خاکهای سبک تا متوسط با زهکشی خوب (لومی-شنی) مناسبترند. pH نزدیک به خنثی تا کمی اسیدی (حدود 6 تا 7) معمولاً مطلوب است. افزودن مقدار کم مواد آلی پایدار میتواند ساختار خاک را بهبود دهد، اما کوددهی ازته سنگین توصیه نمیشود.
نکته کلیدی رشد
Euphrasia rostkoviana یک گیاه نیمهانگلی است و برای رشد قویتر اغلب به حضور گیاهان میزبان علفی (مانند برخی گرامینهها) در نزدیکی ریشه نیاز دارد؛ بنابراین کشت آن در کنار پوششهای علفی طبیعی یا بسترهای مخلوط میتواند موفقیت را افزایش دهد.
خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی
بخش های مورد استفاده این گیاه شامل برگ، ساقه و گل های کوچک می باشند.
از این گیاه در طب سنتی برخی کشورها استفاده های فراوانی می شد. به عنوان مثال برای تقویت مغز و حافظه و نیز درمان سرگیجه از آن استفاده می کردند.
همچنین از این گیاه به عنوان ضماد برای درمان ورم به خصوص ورم و آماس پلک ها و آماس ملتحمه استفاده می کنند.
استفاده از این گیاه برای کاهش خستگی چشم به ویژه تورم ناشی از سرماخوردگی، سرفه، عفونت های سینوسی، گلودرد و تب یونجه مفید واقع شده است.
این گیاه به صورت خشک و به عنوان چای و دمنوش و نیز به صورت عصاره و کپسول در بازار وجود دارد.
ترکیبات شیمیایی:
گیاه "گل خوش" دارای 38 درصد فلاونوئید شامل آپی ژنین، لوتئولین، کمفرول، رامنتین و کوئرستین است. همچنین دارای پلی فنول ها (1.47 درصد)، فنولیک اسیدها (کافئیک اسید، کلروژنیک اسید و کوماریک اسید)، مشتقات هیدروکسی سینامیک (1.97 درصد)، تانن ها (0.56 درصد) و آیریدوئیدها (0.05 درصد) می باشد.
مقابله به آفات گل خوش
آفات شایع در گل خوش (Euphrasia rostkoviana)
شپشکهای ریز و شتهها مهمترین آفات گل خوش هستند که با مکیدن شیره گیاهی باعث زردی برگها و کاهش گلدهی میشوند. کنههای تارعنکبوتی نیز در شرایط گرم و خشک ظاهر شده و لکههای نقرهای روی برگ ایجاد میکنند. برای پیشگیری، تهویه مناسب، فاصله کاشت کافی و پرهیز از آبیاری بیش از حد ضروری است. در صورت طغیان، شستوشوی ملایم گیاه با آب و صابون مایع رقیق یا استفاده محدود از روغنهای گیاهی مانند روغن ولک توصیه میشود.
بیماریها و روشهای مقابله
بیماریهای قارچی مانند سفیدک سطحی و پوسیدگی ریشه، در اثر رطوبت بالا و زهکش ضعیف رخ میدهند. علائم شامل لکههای سفید پودری روی برگ، زردی و پژمردگی ناگهانی است. برای کنترل، بستر کاشت باید سبک و با زهکشی خوب باشد و از خیس ماندن طولانی خاک پرهیز شود. حذف برگها و بخشهای آلوده و ضدعفونی ابزار هرس اهمیت دارد. در موارد شدید، استفاده از قارچکشهای مسدار یا بیولوژیک با رعایت دوز و زمانبندی، به کاهش آلودگی کمک میکند.
نحوه تکثیر گل خوش
تکثیر این گیاه از طریق کشت بذرهای آن صورت می گیرد.
تولیدمثل Euphrasia rostkoviana در طبیعت
گیاه Euphrasia rostkoviana (گل خوش) عمدتاً از طریق بذر تکثیر میشود. گلها هرمافرودیت هستند و با گردهافشانی توسط حشرات کوچک (مانند زنبورهای ریز و مگسها) و گاهی خودگشنی، دانه تشکیل میدهند. پس از رسیدن کپسول میوه، بذرهای ریز در اثر باد، باران و عبور جانوران در محیط پخش میشوند. این گونه نیمهانگلی است و در طبیعت با اتصال به ریشهٔ گراسها و گیاهان علفی، رشد و بذرآوری موفقتری دارد.
تکثیر در خانه: کاشت بذر
بهترین روش خانگی، کاشت بذر تازه است. بذرها را سطحی روی بستر سبک و نسبتاً فقیر (مخلوط خاک برگ کممواد + شن) بپاشید و فقط با لایهای بسیار نازک بپوشانید؛ رطوبت یکنواخت و نور کافی فراهم کنید. برای افزایش موفقیت، همزمان یک گیاه میزبان مانند چمنهای زینتی یا گراسهای کوچک در همان گلدان بکارید.
نکات کلیدی پرورش و محدودیتها
گلدان را در محیط خنک با آفتاب ملایم قرار دهید و از کوددهی سنگین پرهیز کنید. تکثیر از طریق قلمه معمولاً موفق نیست و تقسیم بوته نیز به دلیل ریشههای ظریف و وابستگی به میزبان توصیه نمیشود. اگر بذرها جوانه زدند ولی رشد متوقف شد، نبودِ میزبان یا غنای زیاد خاک از علل رایج است.
منابع :
en.wikipedia.orgen.wikipedia.orgema.europa.eu ساير تصاوير :