~
Piperaceae
فرم کلی تیره:
گیاهانی علفی یا نیمه درختچه ای، آبدار. مستقل یا انگلی. خشکی پسند. برگ ها
متناوب یا متقابل یا با آرایش مارپیچی، گوشتی، پوشش دار، معطر، ساده. پهنک برگ
یکپارچه، با رگبرگ های پرمانند یا پنجه ای. برگ ها بی گوشوارک. حاشیه پهنک برگ
یکپارچه.
آناتومی برگ:
پهنک برگ دارای قسمت پشتی و شکمی مشخص. معمولاً دارای هیداتود یا فاقد آن.
دارای روزنه هایی محدود به یک سطح برگ، آنیسوسیتیک یا سیکلوسیتیک. دارای کرک،
غیرغده ای و غده ای، چندیاخته ای. دارای زیرپوست محوری یا فاقد آن. پهنک برگ دارای
منافذ ترشحی یا فاقد آن. رگبرگ های کوچکتر فاقد سلول های انتقال دهنده ی آبکش (در
جنس
Peperomia
).
آناتومی ساقه:
دارای کامبیوم چوب پنبه ای، در ابتدا سطحی. گره ها پنج حفره ای یا چندحفره ای.
فاقد آبکش داخلی. توسعه لایه ضخیم شونده ثانویه از یک حلقه کامبیوم عادی.
تولیدمثل و گرده افشانی:
فاقد گل های تک جنسی. گیاهانی هرمافرودیت.
گل آذین، میوه و دانه:
گل ها بصورت مجتمع در گل آذین های خوشه ای. گل آذین ها انتهایی یا جانبی یا
برگ متقابل. گل ها براکته ای، بسیار کوچک تا کوچک.
میوه گوشتی تا غیرگوشتی. برچه میوه دهنده بصورت ناشکوفا،
شفت مانند یا دانه دار. میوه دارای یک بذر. بذور دارای آندوسپرم اندک. دارای
پریسپرم.
فیزیولوژی، فیتوشیمی:
فاقد الاژیک اسید ( در جنس
Peperomia
).
جغرافیا، سیتولوژی:
نواحی معتدله تا گرمسیری.
X=11
.
طبقه بندی:
زیر رده دولپه ای ها، راسته
Piperales
.
دارای 1000 گونه و 4 جنس
Manekia
, Peperomia, Piperanthera, Verhuellia
.