سبزی مفیدی که به
دلیل دارا بودن مقادیر قابل توجهی کلروفیل و ویتامین P نقش مهمی در تقویت
قلب، و باز کردن رگهای خونی و رفع گرفتگی آنها، بازی کرده و به سبب وجود
کافی ویتامین K در آن یکی از بهترین داروها و سبزیجات ضد خونریزی می باشد
پاپریکا است که بر دو نوع قرمز و سبز است.
به گزارش بی باک به نقل از باشگاه خبرنگاران، این
سبزی حیاتی تحریک کننده ترشحات معده ای بوده و سوء هاضمه را به خوبی از بین
می برد. از پاپریکا به شکل خام در تهیه سالادهای بسیار مغذی، لذیذ و خوش
طعم استفاده می شود. افزودن چند قطعه گوجه بریده شده به سالاد پاپریکا طعم
لذیذ آنرا دو چندان خواهد کرد. پاپریکا را به شکل پخته در تهیه خوراکها و
سوپها مورد استفاده قرار می دهند.