در این نوشتار، خواص فارماکولوژیک و موارد احتیاط مصرف چای کوهی (توکلیجه)، گیاه علفی پشمینه با گلهای بنفش، بررسی میشود. بر اساس گزارشهای طب گیاهی، دمنوش تازه این گیاه به عنوان جایگزینی برای چای سیاه، دارای اثرات شادیآور، ضدافسردگی، مسکن سردرد و آرامبخش سیستم عصبی است و در بهبود اختلالات عصبی و برخی بیماریهای گوارشی مؤثر گزارش شده است. افزون بر این، چای کوهی مدر، شستشو دهنده کلیه، مفید در دردهای رماتیسمی، اسهال، کمخونی، عفونتهای انگلی، تقویت اشتها و بهبود تارهای صوتی توصیف میشود. با این حال، مصرف آن در دوران بارداری به دلیل احتمال القای سقط جنین و نیز همراهی با برخی داروهای شیمیایی به علت خطر رقیق شدن خون، منع یا احتیاط جدی دارد.
سلامانه :
یک پژوهشگر طب گیاهی گفت: چای کوهی یک گیاه نشاط آور است که در درمان اختلالات عصبی تاثیر چشمگیری دارد.
محمد عبدالهی پژوهشگر طب گیاهی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران؛ گفت: چای کوهی (توکلیجه) گیاهی پشمینه با گل های بنفش هست،اين گياه در مناطق مختلف کشور، اسامی متفاوتی دارد.
وی افزود: پشمینه گیاهی بسيار خوش عطر است که استفاده از آن به جای چای سیاه توصیه می شود، این گیاه به شرط تازه بودن دارای خواص درمانی متعددی در طب گیاهی است.
این پژوهشگر طب گیاهی ابراز کرد: چای کوهی ضد سر درد و افسردگی، شادی آور ،درمانگر اختلالات عصبی و بیماری های گوارشی ناشی از آن است، همچنین براي سيستم دستگاه عصبي خاصيت آرام بخش دارد. چای کوهی ادرار آور و شستشو دهنده کلیه است.
عبداللهی اظهار داشت: این گیاه طبع گرم و خشک دارد و در درمان بیمارهای ناشی از رطوبت مانند رماتیسم و درد های مفصلی نقش چشمگیری دارد، همچنین درمان کننده اسهال و کم خونی ،ضد انگل ، اشتها آور وتقویت کننده تارهای صوتی است.
وی در خصوص مضرات استفاده از آن بیان کرد: مصرف اين گياه دارویی در زنان باردار موجب سقط جنین و استفاده از آن در کنار برخی داروهای شیمیایی موجب رقیق شدن خون می شود.
طرز تهیه دمنوش چای کوهی:
3 قاشق غذا خوری چای کوهی
2 قاشق مرباخوری عسل
چهار لیوان آب
طرز تهیه :چای کوهی را به همراه مقداری آب جوش به مدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم دم کنید ، سپس در یک لیوان یا فنجان بزرگ ریخته ، عسل را به آن بیفزایید و هم بزنید تا عسل کاملا حل شود و به آرامی آن را میل نمایید. این نوشیدنی بسیار گوارا ، خواب آور و بهترین زمان مصرف آن شبها 10 دقیقه قبل از خواب است.