اجتماع > اجتماعی - منهتن> صاحب یک بستنی‌فروشی در نیویورک بستنی‌هایی درست می‌کند که رنگ آن کاملا مشکی است.
نيك‌مورگنستر اين بستني‌ها را با خاكستر پوست نارگيل، شير نارگيل و خامه نارگيل درست مي‌كند.
او كه اين بستني‌ها را به قيمت 7دلار مي‌فروشد درباره‌شان مي‌گويد: اضافه كردن پودرخاكستر پوست نارگيل به مواد بستني اين رنگ مشكي را به آن مي‌دهد. گفتني است خاكستر نارگيل خواص درماني نيز دارد.