خبرگزاري آريا- تخم شربتي منبع فوق‌العاده‌ي اسيدهاي چرب امگا 3 و امگا 6 مي‌باشد.

 

ايراني‌ها از طرفداران تخم شربتي هستند و براي رفع عطش از آن استفاده مي‌کنند. بايد بدانيد که اين دانه‌هاي ريز که در ترکيب با آب، لعاب‌دار مي‌شوند خواص فوق‌العاده‌اي دارند.

تخم شربتي همان دانه‌هاي ريز خوراکي و بومي آمريکاي جنوبي و مرکزي است که اتفاقاً طرفداران زيادي هم دارد. از زمان‌هاي قديم آزتک‌ها (يکي از تمدن‌هاي آمريکايي) از اين دانه‌ها به همراه ذرت به عنوان ماده‌ي غذايي استفاده مي‌کردند. ساليان سال است که مردم مکزيک به خواص مقوي اين دانه‌هاي ريز پي برده‌اند و از آن استفاده مي‌کنند.

خوشبختانه ايراني‌ها هم از طرفداران تخم شربتي هستند و براي رفع عطش از آن استفاده مي‌کنند.

بايد بدانيد اين دانه‌هاي ريز که در ترکيب با آب، لعاب‌دار مي‌شوند خواص فوق‌العاده‌اي دارند که در اين مطلب مرور کوتاهي بر آن‌ها مي‌کنيم. لطفاً ادامه‌ي مطلب را از دست ندهيد.

تخم شربتي منبع فوق‌العاده‌ي کلسيم است

  تخم شربتي منبع فوق‌العاده‌ي اسيدهاي چرب امگا 3 و امگا 6 مي‌باشد. در واقع حدود 20 درصد وزن دانه‌هاي به اين کوچکي حاوي اين اسيدهاي چرب است که از اين نظر شباهت زيادي با تخم کتان دارد. حتماً مي‌دانيد که تخم کتان نيز يکي از منابع غني اسيدهاي چرب امگا 3 مي‌باشد. اگر مي‌خواهيد بيماري‌هاي قلبي عروقي از شما دور باشد حتماً به خواص محافظتي اين دانه‌هاي ريز اعتماد کنيد.

تخم شربتي منبع فوق‌العاده‌ي کلسيم است به طوري که 5 تا 6 برابر بيشتر از شير مي‌باشد. اگر موز را به عنوان منبع پتاسيم مي‌شناسيد بايد بدانيد که دانه هاي تخم شربتي دو برابر بيشتر از موز پتاسيم و 3 برابر بيشتر از اسفناج آهن دارند. از نظر آنتي‌اکسيداني نيز قوي‌تر از ميوه‌اي مانند بلوبري هستند.