روی برچسب خیلی از مواد غذایی ادعا میشود که برای تهیه آنها یک فرایند کاملاً طبیعی طی شده است ولی در خیلی از موارد این ادعا مصداق ندارد.
به گزارش 9صبح به نقل از جام جم آنلاین، شیر بادام یکی از این خوراکیها است که اگرچه سرشار از پروتئین، فیبر، چربی سالم، و آنتی اکسیدان ها است و میتواند جایگزین مواد لبنی باشد اما در فرآیند تولید آن از تثبیت کنندههایی مانند کاراگینان استفاده میشود که نبأ به هشدار دانشمندان ممکن است منجر به التهاب دستگاه گوارش شود.
چیپس گیاهی نیز میتواند به عنوان یک میان وعده شور سرشار از سبزیجات واقعی کمی وسوسه کننده باشد اما حقیقت این است که عمدتاً این چیپسها از ذرت خشک یا نشاسته سیب زمینی ساخته میشوند و حاوی مقادیر زیادی طعم دهنده و حتی رنگهایی از پودر گیاهی هستند.
کالباس و اغذیه مشابه نیز حاوی مواد افزودنی مانند امولسیون و مقادیر زیادی سدیم هستند که منجر به ابتلا به سرطان میشوند.