پاییز فصل برداشت میوه ای فراموش شده در زنجان

نویسنده: نیره قربانی
تاریخ انتشار: 1394/09/14
پاییز فصل برداشت میوه ای فراموش شده در زنجان




سنجد میوه ای فراموش شده وسرشار از خواص مفید ومواد مغذی میباشد، که درگویش های زنجانی به عنوان (ایکده -ایده) مشهور است.
جوان  از زنجان؛اکبر طیبی کارشناس کشاورزی گفت :سنجد برگهای باریک ومخملی شکل به رنگ زرد نارنجی مایل به قرمز دارد ودر کردستان به آن (سرین چک)درآذربایجان به آن (ایده-ایکده)ودر اطراف تهران (پستانک)ودر اصفهان (غبیده ی بادام)گفته می شود.

وی افزود: میوه ی سنجد مزه ای تقریبا ترش -شیرین وکمی گس دارد وازنظرغذایی کم کالری وطبیعت آن سرد و خشک و یبوست آور است.


از سری خواص سنجد می توان به قابض بودن آن اشاره کرد و همچنین به دلیل داشتن ویتامین  K این میوه ضد خونریزی است و برای دفع سموم باکتری های معده و روده بسیار مفید است.


سنجد تب بر,ضدبلغم,ضدیرقان,ودرمانگرسردردهای بسیار شدیداست و استفاده آن برای کسانی که نرمی و پوکی استخوان دارند توصیه می شود.



امتیاز شما به این مقاله

میانگین امتیاز: 4 از ۵، بر اساس 2 امتیاز

پرسش‌ها و نظرات این مقاله

هنوز پرسش یا نظری برای این مقاله ثبت نشده است.

ثبت پرسش یا نظر جدید