رژیم غذایی ناسالم می‌توان مغز را کوچک کند

نویسنده: نیره قربانی
تاریخ انتشار: 1394/09/06
رژیم غذایی ناسالم می‌توان مغز را کوچک کند




سلامانه :  دنبال کردن یک رژیم غذایی ناسالم شامل گوشت، همبرگر، چیپس، نوشابه و محصولات پردازش شده، ممکن است حجم هیپوکامپ چپ را کاهش دهد در حالی که یک رژیم غذایی سالم شامل سبزیجات تازه و ماهی و ... این حجم را افزایش می‌دهد.



به گزارش پایگاه خبری سلامانه به نقل از مد اسکیپ، در یک مطالعه 4 ساله که بر روی 250 نفر انجام شد، محققان متوجه شدند که تفاوت 200 میلی متر مکعبی در هیپوکامپ مغز افرادی که رژیم غذایی سالم دارند و کسانی که رژیم غذایی ناسالم دارند، دیده می‌شود.


این یافته‌ها به طور بالقوه می‌تواند برای مداخلات رژیم غذایی در ارتقاء سلامت هیپوکامپ، کاهش آتروفی وابسته به سن و جلوگیری از پیامدهای منفی بهداشتی مرتبط با آتروفی هیپوکامپ مفید باشد.


این در حالی است که مطالعات قبلی نشان داده بود که کیفیت رژیم غذایی با افسردگی و سلامت شناختی ارتباط دارد. تحقیقات بر روی حیوانات نشان می‌دهد که یک رژیم غذایی با چربی بالا می‌تواند سطح فاکتور نوروتروفیک مشتق از مغز را کاهش دهد و موجب تضعیف پذیری عصبی، یادگیری و رفتاری شود.

امتیاز شما به این مقاله

میانگین امتیاز: 4.5 از ۵، بر اساس 2 امتیاز

پرسش‌ها و نظرات این مقاله

هنوز پرسش یا نظری برای این مقاله ثبت نشده است.

ثبت پرسش یا نظر جدید