خبرگزاري آريا-مهمترين خواص کيوي ميتوان به خاصيت ضد يبوست بودن آن به دليل فيبر فراواني که دارد اشاره کرد.
به گزارش خبرگزاري آريا،از مهمترين خواص کيوي ميتوان به خاصيت ضد يبوست بودن آن به دليل فيبر فراواني که دارد اشاره کرد. در واقع ما معمولاً مصرف کيوي را به عنوان يک ملين طبيعي و پرخاصيت به افرادي که از مشکل يبوست رنج ميبرند، توصيه ميکنيم. از طرف ديگر، ويتامين C فراوان موجود در کيوي در کنار ساير املاح آن، باعث شده که کيوي را به عنوان يکي از ميوههاي بسيار مغذي و سرشار از آنتياکسيدانهاي سودمند براي بدن بشناسيم.
يکي از سوالاتي که اين روزها در مورد مصرف کيوي مطرح مي باشد اين است که بهتر است کيوي را با پوست بخوريم يا پوست کنده؟ نکته مهمي که درباره اين ميوه وجود دارد، امکان ابتلا به حساسيت در اثر مصرف آن است. به عبارت سادهتر امکان ايجاد حساسيت به خوراکيهايي که بومي يک منطقه خاص نيستند اما در آن منطقه مورد استفاده قرار ميگيرند، وجود دارد. به همين دليل هم ممکن است برخي از ما ايرانيها به ترکيبهاي موجود در کيوي که بومي کشور خودمان نيست، حساسيت داشته باشيم. اين مسئله حساسيت، در مورد پوست کيوي هم به شدت مطرح است. يعني از آنجا که پوست کيوي به دليل جنس و شکل خاص خود ممکن است حاوي بسياري از مواد آلرژن باشد، بنابراين امکان ايجاد حساسيت پوستي به شکل خارش يا حتي حساسيت خوراکي به پوست کيوي، چندان دور از انتظار نخواهد بود و به همين دليل هم از طرف برخي کارشناسان توصيه ميشود پوست کيوي را پيش از مصرف آن بگيريد. از طرفي بد نيست بدانيد مقداري فيبر، انواع ويتامين و حتي پروتئين در پوست برخي از ميوهها و سبزيها وجود دارد و به همين دليل توصيه ميشود بيشتر ميوهها و سبزيها را با پوست مصرف کنيد. در مورد کيوي ممکن است ترکيبهاي مختلفي مانند ترکيبهاي فيبري موجود در پوست آن باعث ايجاد حساسيت شوند و اين حساسيت هم خودش را با دلدرد يا سوءهاضمه پس از مصرف ميوه نشان دهد بنابراين اين به بدن شما بستگي دارد که بتوانيد آن را با پوست ميل کنيد يا نه.
بخش عمده ويتامين E، در پوست کيوي موجود است، بنابراين توصيه ميشود که اگر به اين ميوه يا پوست آن حساسيت نداريد، آن را به خوبي شسته و با پوست مصرف نماييد.
ويتامين E در پوست کيوي :
همان طور که ذکر شد؛ کيوي سرشار از ويتامين C است. تحقيقات اخير نشان ميدهد که کيوي سرشار از ويتامين E نيز هست. ويتامين E يکي از ويتامينهاي محلول در چربي است. دليل اهميت اين ويتامين خاصيت آنتي اکسيداني آن ميباشد که عبارت است از کاهش عوامل شيميايي مخربي که در اثر استرسهاي فيزيولوژيکي و محيطي در بدن به وجود ميآيند. روغنهاي گياهي، مغزها و جوانه گندم از منابع غذايي ويتامين E به شمار ميروند.
تحقيقات اخير محققان فرانسوي نشان ميدهد که دو ميوه آووکادو و کيوي نيز سرشار از ويتامين E هستند. آووکادو ميوهاي روغني است که به دليل دارا بودن بسياري از مواد مغذي به ويژه اسيدهاي چرب مفيد ميتواند به عنوان يکي از اجزاي سالاد سبزيجات، به رژيم غذايي افزوده شود.
کيوي به دليل دارا بودن مقادير بالايي از مواد مغذي از جمله ويتامين C و فلاوونوئيدهاي مختلف اهميت بسيار زيادي در تأمين سلامت و پيشگيري از بيماريهاي مختلف دارد. بر اساس مطالعات اخير از اين پس کيوي به عنوان يکي از منابع ويتامين E نيز به شمار رفته و در پيشگيري از انواع سرطانها نقش دارد.
نکته مهم اين است که بخش عمده ويتامين E، در پوست کيوي موجود است، بنابراين توصيه ميشود که اگر به اين ميوه يا پوست آن حساسيت نداريد، آن را به خوبي شسته و با پوست مصرف نماييد.
اين شرکت با پيروي از علم نوين گروه خون OABAB، راه حل نويني جهت پيشگيري و درمان بيماري هايي مانند ديابت ، يبوست ، رژيم درماني ، کلسترول ، کبد چرب ، آلرژي ، چاقي ، لاغري و مشکلات بارداري ، نازايي و سقط جنين را ارائه مي نمايد.