هادی گلزاری اظهار کرد: دمنوش‌ها خواص فراوانی دارند و در طب سنتی بسیار مورد تاکید قرار گرفته‌اند، در فصل بهار نیز دمنوش‌های متنوع و زیادی تهیه و مورد استفاده قرار می‌گیرد.

وی تصریح کرد: با توجه به آلرژی‌های شایع در فصل بهار نوشیدن دمنوش‌های شاه تره و کاسنی و همچنین عناب جوشانده شده توصیه می‌شود چراکه عناب فواید زیادی دارد و بهتر است جوشانده آن جایگزین چای شود.

وی درباره آلرژی فصلی نیز خاطرنشان کرد: آلرژی، واکنش کبد به یکسری عوامل بیرونی است که مصرف عناب، شاه تره و کاسنی تاثیر بسیار مثبتی بر کبد دارند و به نوبه خود آلرژی را کاهش می‌دهند.

این متخصص گیاهان دارویی در پایان گفت: در فصل بهار که هوا رو به گرما پیش می‌رود فالوده خانگی تهیه شده از سیب، لیموترش تازه و عسل بسیار خنک با ارزش است بنابراین از خواص آن غافل نشوید.