مصرف گیاه دارویی شاهسترن و تقویت معده

تاریخ انتشار: 1393/11/01





سعیده علیزاده در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز افزود: جوشانده شاه اسپرم حاوی مقداری نمک در بهبود و التیام زخم‌ها اثر مفید دارد.  

وی با اشاره به ضِماد برگ های شاهسپرن تصریح کرد: ضِماد برگ های شاهسترن در روغن زیتون نوعی برای پانسمان زخم ها بسیار مفید است.


علیزاده از مزایای عرق شاهسترن گفت و ادامه داد: دَم کرده برگ و گل شاهسترن  به عنوان ضد تشنج و رفع سرفه و برونشیت مصرف می شود.


استادیار گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز یادآور شد: از زمان های قدیم شاهسپرم یا شاهسترن به عنوان ادویه به منظور طعم دهنده غذاهای مختلف، نوشیدنی ها، به عنوان چای گیاهی و در صنایع قنادی مورد استفاده قرار می‌گیرد.


وی افزود:گیاه شاهسترن حاوی متابولیت  ثانویه متعددی نظیر اسانس (حاوی توجونها، کاروون، کامفور و پیرترین) و فلاونوئیدها و تانن‌ها است، میزان اسانس آن به حدی است که با لمس برگ ها کرک های ترشحی پاره شده و عطر گیاه به شدت پراکنده می شود.


علیزاده بهره گیری از فرآورده های این گیاه دارویی را در از بین رفتن سنگ کیسه صفرا تاثیرگذار دانست و تاکید کرد: آزمایشات مختلف نشان داده اند که مصرف فرآورده های این گیاه موجب افزایش ترشح صفرا شده و تاثیر بر از بین رفتن سنگ کیسه صفرا دارد.

امتیاز شما به این مقاله

میانگین امتیاز: 4.67 از ۵، بر اساس 3 امتیاز

پرسش‌ها و نظرات این مقاله

هنوز پرسش یا نظری برای این مقاله ثبت نشده است.

ثبت پرسش یا نظر جدید