'حسین ضرابی' روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: عسل بهار نارنج مقوی قلب، ضد بی خوابی و تقویت اعصاب و آرامش و همچنین عسل آویشن برای رفع عفونت و تقوین بینائی، ضد صرع و تشنج، درمان تنگی نقس و درمان مفاصل مفید است.
این کارشناس تغدیه ادامه داد: عسل ریحان ضد میگرن، کم خوابی و عسل سیاه دانه برای درد مفاصل، ضد صرفه، تصفیه کننده خون، ضد سنگ کلیه ومثانه ودرمان قاعدگی مفید است.
ضرابی خاطر نشان کرد: عسل مرکبات نرم کنننده سینه، درمان سرماخوردگی، اشتها آور و عسل یونجه ضد عفونی کننده بدن، خون ساز و درافزایش شیر مادر نقش بسزایی دارد.
محمد کارگر یکی از تولید کنندگان عسل در زمینه خواص دارویی این ماده به خبرنگار ایرنا گفت: بیش از 20 نوع عسل توسط زنبور داران این شهرستان تولید می شود که علاوه برمصرف خوراکی خواص دارویی نیز دارند.
مسوول امور دام جهاد کشاورزی ابرکوه گفت: امسال باتلاش زنبور داران این شهرستان بیش از 40 تن عسل مرغوب تولید شد که این رقم نسبت به سال گذشته 15 درصد کاهش نشان می دهد.
'مهدی غیب الهی' افزود: خشکسالی در مراتع و مزارع، طوفان و شرایط بد جوی علت کاهش تولید عسل در شهرستان ابرکوه بوده است.
وی اظهار کرد: این میزان عسل با احتساب متوسط 10کیلو گرم از هرکلنی زنبور عسل توسط 35 زنبوردار تولید شده است.
این مسوول دامه داد: زنبورداران شهرستان ابرکوه با داشتن 4 هزار و 200 کلنی زنبور در زمینه تولید عسل فعالیت دارند که در همین زمینه مقدار دو هزار و 200 کیلوگرم موم عسل هم تولید شده است.
غیب الهی اضافه کرد: زنبور داران برای افزایش تولید محصول عسل در فصل بهار و تابستان بصورت مهاجرتی از مناطق ییلاقی استان های فارس و بوشهر برای پرورش زنبور عسل از گیاهان و گل های طبیعی ابرکوه استفاده می کنند.