خبرگزاري آريا-مصرف يونجه خوني صاف و پاک توليد مىکند، ترشح شير را در زنان زياد مىکند، استخوان بندى بدن را در کودکان محکم مىکند، قاعده آور است، خستگى و کوفتگى بدن، خونريزى لثه و سستى استخوانها و عوارض ناشى از کمبود ويتامين «ث» را برطرف ميکند.
به گزارش خبرگزاري آريا، مصرف يونجه خوني صاف و پاک توليد مىکند، ترشح شير را در زنان زياد مىکند، استخوان بندى بدن را در کودکان محکم مىکند، قاعده آور است، خستگى و کوفتگى بدن، خونريزى لثه و سستى استخوانها و عوارض ناشى از کمبود ويتامين «ث» را برطرف ميکند.
يونجه سبزى خوراکى است و به منزله گوهرى گران بهاست، ولى هيچ کس به آن توجه ندارد و قدر آن را نمىداند.
يونجه داراى آهن است و به اندازه دو برابر اسفناج آهن دارد. همچنين، سه برابر شير کلسيم، چهار برابر ليمو ترش ويتامين «ث» دارد و سرشار از پروتئينهاى مقوى، مغذى و خون ساز از قبيل ليزين، فنيل آلانين، آسپارازين و سيستين است و در تقويت عمومى بدن بى نظير و در رفع کم خونى بسيار موثر است.
از مصرف يونجه خون صاف و پاک توليد مىشود، ترشح شير را در زنان زياد مىکند، استخوان بندى بدن را مخصوصا در کودکان محکم مىکند، قاعده آور است، قوه باه را افزايش ميدهد، خستگى و کوفتگى بدن، خونريزى لثه و سستى استخوانها و ساير عوارض ناشى از کمبود ويتامين «ث» را به سرعت درمان مىکند و بالأخره مداومت خوردن آن با شکر مسمّن (چاق کننده) بدن است؛ يعنى اشخاص نحيف و لاغر را فربه و چاق مىکند.
يونجه داراى ويتامينهاى A, E, C, K و اسيد فسفريک و پروتئينهاى مقوى است که قبلا آنها را نام برديم. يونجه به علت وجود مواد مقوى از قبيل پروتئينهاى مختلف و ويتامينهاى گوناگون مخصوصا ويتامين A، آهن، فسفر و مقدار نسبتا زياد کلسيم در تغذيه کودکان و رشد و نمو و استحکام استخوان بندى آنها و درمان راشيتيسم حائز اهميت است.
يونجه به علت وجود مقدار خيلى زياد ويتامين C که در آن موجود است، اختلالات بدنى ناشى از کمبود اين ويتامين را به سرعت برطرف مىکند.
در مجموعه آثار مرحوم دکتر سيد جلال مصطفوى کاشانى آمده است: يونجه افزايش دهنده نيروي جنسي بوده و امروزه به اثبات رسيده است.
زيرا علاوه بر اينکه داراى پروتئينهاى مقوى، آهن و فسفر است که همه آنها در تقويت باه(نيروي جنسي) از عوامل مؤثر به شمار مىروند، وجود ويتامين E در يونجه، از همه بيشتر موضوع را تأييد مىکند، زيرا ويتامين E که آن را ويتامين ضد عقيم بودن مىنامند، يکى از عناصر مخصوص براى توليد مثل است و در آزمايش روى حيوانات به تجربه ثابت کردند که اگر حيوان نر را از اين ويتامين محروم کنند، به ندرت سلولهاى توليدکننده متوقف ميشود.