بررسي هاي دانشمندان بيانگر اين است که
يک فنجان قهوه به همراه عصاره برگ زيتون مي تواند براي مقابله با چاقي مفيد
باشد. به گفته آنان برگ زيتون اثر ضد چاقي دارد و به دليل خواص ضد التهابي
اش، به پايين آمدن وزن بسيار کمک مي کند.
به گزارش خبرگزاري آريا،
بررسي ها نشان مي دهد، برگ زيتون داراي خواص دارويي فراوان است و مي تواند
چربي هاي بدن را بسوزاند و در نتيجه با مصرف آن شاهد کاهش وزن خواهيم بود.
از آن جا که برگ زيتون، عوامل زمينه اي فشار خون مثل چاقي، کلسترول خون و
قند خون را کنترل مي کند، قادر به کاهش فشار خون نيز هست
بنابراين
گزارش، مردم منطقه مديترانه کمتر از ساير مناطق دنيا به بيماري هاي قلبي -
عروقي مبتلا مي شوند که محققان يکي از دلايل آن را مصرف فرآورده هاي مختلف
زيتون مي دانند. بخش هاي مورد استفاده زيتون، روغن، ميوه و برگ آن است.
از
بين اين قسمت ها، برگ زيتون داراي خواص مفيد بيشتري است، زيرا در هنگام
تهيه، مواد موثره آن کمتر آسيب مي بيند. البته بايد در نظر داشت که طعم برگ
زيتون کمي تلخ است و براي برطرف کردن طعم تلخ آن مي توان از يک شيرين
کننده يا طعم دهنده مناسب مانند نعناع استفاده کرد.