به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، کسانی که می‌خواهند به سرعت وزنشان را کاهش دهند، این سبزی‌های کم‌کالری را فراموش نکنند.
 

سبزیجات کم کالری عبارتند از:

خیار :

سرشار از ویتامین A، B و C، اسیدفولیک و ویتامین D است. این ویتامین‌ها برای حفظ سلامت پوست و کاهش سطح اسیداوریک، بسیار مهم هستند. خیار، یبوست‌های شدید را درمان می‌کند و سبب کاهش وزن می‌شود. نصف فنجان خیار، فقط شامل ۱ گرم کربوهیدرات است.

قارچ :

سرشار از ویتامین D‌ و آنتی‌اکسیدان است، سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و سبب کاهش وزن و جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی می‌شود. یک فنجان قارچ، فقط شامل ۱٫۲ گرم کربوهیدرات است.

تربچه :

برای انواع دیابت مفید است و به کاهش وزن کمک می‌کند. در رفع یبوست موثر است. این سبزی برای دندان‌ها، دهان، اعصاب، مو و ناخن نیز بسیار مفید است. هر شش تربچه‌ی خام، فقط .۵ گرم کربوهیدرات دارد.

فلفل فرنگی :

منبع ویتامین C و ماده‌ای به نام لیکوپن است که برای حفظ سلامت قلب، بسیار مهم است. فلفل همچنین به تصفیه خون کمک می‌کند و برای بیماران کلیوی بسیار مفید است. نصف فنجان فلفل فرنگی خام، فقط حامل ۲٫۳ گرم کربوهیدرات است.

زیتون :

بسیار مغذی است و استفاده از آن، از سلامتی پوست تا سلامتی قلب را به همراه دارد. ۵ زیتون سبز یا سیاه، فقط شامل ۰٫۱ تا ۰٫۷ گرم کربوهیدرات است.