به گزارش زیست آنلاین از همشهری گوجه‌فرنگی خواص مغذی متعددی دارد که در ادامه به تعدادی از آنها اشاره می‌کنیم.
این سبزی دارای میزان زیاد آب است که پوست را مرطوب، سالم و شاداب نگه می‌دارد.
غنی از پتاسیم است که در کنترل ضربان قلب موثر است و مانع از بروز بیماری قلبی و سکته می‌شود.
ویتامین‌هایی مانند B، A کمپلکس، تیامین، فولات و نیاسین موجود در آن، ناراحتی پوستی و چشمی را برطرف می‌کند.
ماده مغذی و کانی این سبزی از بدن در برابر فشارخون و کلسترول بالا محافظت می‌کند.
غنی از کلسیم مفید برای تقویت و شکل گیری دندان و استخوان است.
آنتی‌اکسیدان آن با پیشگیری از واکنش سرطان زا، از بروز سرطان پیشگیری می‌کند.
منبع طبیعی و غنی پروتئین است که برای بازسازی عضلات مفید است.
از آن جا که ویتامین C دارد، مالیدن آن به پوست باعث شادابی آن می‌شود.
مالیدن آن روی پوست، برای برطرف کردن جوش و آکنه مفید است.
از عصاره گوجه‌فرنگی در تهیه روغن‌های ماساژ استفاده می‌شود.