محلات، خمین - ایرنا - با آغاز فصل بهار و مساعد شدن شرایط
جوی، علاقه مندان به مداوای برخی بیماریها با استفاده از گیاهان دارویی و
خوراکی، بازار عرضه و فروش این محصولات را در شهرستان محلات رونق دادند.
![]()
![]()
با
زنده شدن زمین، خاک آنچه از دانه ها گیاهی که در خود نگهداشته پرورش می
دهد و با بارش های فصول پاییز و زمستان آنها را به دوستداران گیاهان دارویی
و خوراکی عرضه می کند.
در فصل بهار و رویش این گیاهان، برخی
شهروندان محلاتی که انواع گیاهان خوراکی را می شناسند، به دامان طبیعت رفته
و ساعات زیادی را صرف چیدن این گیاهان می کنند.
اغلب خانواده های
این خطه نیز در روزهای بهاری با خرید گیاهان کوهی و خودرو اقدام به تهیه
انواع غذا و آش های محلی می کنند و معتقدند برخی از این گیاهان خواص دارویی
دارند و برای سلامتی مفید هستند.
داروهای گیاهی و خوراکی خودرو
بدون استفاده از مواد ، سموم و کودهای شیمیایی در طبیعت رشد می کنند و با
مصرف درست و به جا قادر به جلوگیری و درمان برخی بیماریها حتی از نوع صعب
العلاج هستند.
وجود گیاهان دارویی در عرصه های منابع طبیعی فرصت
مناسبی برای برخی بهره برداران است تا با تهیه و دسته بندی آنها درآمدی کسب
و به سلامت مردم کمک کنند.
یک خانم خانه دار محلاتی معتقد است،
عرضه گیاهان خوراکی از جمله ˈشنگهˈ، ˈریواس،ˈ پا قزقانˈ و ˈکنگر ˈبا شروع
فصل بهار سبب می شود تا بانوان با تهیه این مواد گیاهی و قرار دادن آنها
در سبد غذایی خانوار به سلامت تغذیه خانواده توجه جدی داشته باشند.
ˈ
ناهید مومنیˈ در باره شیوه مصرف گیاهان خوراکی افزود: برخی از این گیاهان
پس از پاک و شستشو به صورت خرده شده در آش ، سوپ مورد استفاده قرار می
گیرد و طعم بسیار لذیذی به غذاها می دهد.
وی اظهار کرد: بانوان
شهرستان محلات این گیاهان را به صورت خشک یا منجمد نگهداری و در طول سال
برای تهیه و پخت انواع خوراکی ها مصرف می کنند.
یکی از صاحبان
داروخانه گیاهی نیز گفت: با شروع فصل بهار و رویش طبیعی گیاهان خوراکی ،
این مواد را خریداری و با تهیه دارو و ترکیب با سایر گیاهان در درمان برخی
بیماریها مورد استفاده قرار می گیرد.
ˈ داود محسنی ˈ افزود: گیاهان
خوراکی به سبب داشتن مواد مغذی بدون استفاده از مواد شیمیایی مورد استقبال
عموم مردم است و افراد سالمند ترجیح می دهند با شروع فصل بهار حتما در یکی
دو وعده از غذای روزانه آنها گیاهان کوهی و خوراکی باشد.
رییس
اداره منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان محلات گفت: در 50 هزار هکتار از
عرصه های طبیعی این شهرستان گیاهان دارویی و خوراکی به صورت خودرو می روید .
ˈداود طالبیˈ در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود : این گیاهان
دارویی شامل، کنگر، ریواس، باریجه، کتیرا، نعنا کوهی، آویشن و گاوزبان است
که از ریشه، برگ و غده آنها برای درمان بیماریها استفاده می شود.
وی
اظهار کرد: مصرف این گیاهان به عنوان دارو بایستی با مشورت اهل فن و
افرادی صورت گیرد که تجربه مصرف این دسته از داروهای گیاهی را دارند در غیر
این صورت امکان بروز عارضه وجود دارد.
طالبی، باریجه و کتیرا را
دو گیاه دارویی عنوان کرد که در شهرستان محلات برای استفاده از آنان طرح
بهره برداری وجود دارد و برداشت از این دو نوع گیاه با نظارت منابع طبیعی
انجام می شود.
رییس اداره منابع طبیعی و آبخیزداری محلات گفت: 447
هکتار از عرصه های منابع طبیعی این شهرستان تحت پوشش طرح تولید گیاهان
دارویی کتیرا و باریجه قرار دارد.
طالبی افزود: از سطح مفید 435
هکتار اراضی کتیرا این منطقه سالانه دو هزار و 218 کیلوگرم کتیرای سفید و
زرد در روستای ورین محلات استحصال می شود.
وی گفت: هر ساله با آغاز
فصل بهار تا پایان شهریور دوست داران و علاقه مندان استفاده از گیاهان
دارویی به مناطق رشد گیاهان دارویی می روند و با برداشت گیاهان دارویی از
آن استفاده می کنند.
طالبی افزود: از داروهای گیاهی معمولا عرق، پودر و افشره تهیه و با توجه به نوع بیماری در درمان امراض مصرف می شود.
وی، وسعت عرصه های ملی و طبیعی شهرستان محلات را 185 هزار هکتار است که به صورت غنی، متوسط و فقیر درجه بندی شده اند.