فلفل دلمه ای، گیاهی است با رنگ های متفاوت از جمله سبز، قرمز و زرد. این گیاه که بومی کشور آمریکاست، علاوه بر طعم خوبی که دارد از خواص زیادی نیز برخوردار است نظرتان را بگویید. * فلفل دلمه ای برای بیماران دیابتی مفید است. * با کاهش تری گلیسرید باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شود. * منبع مهم ویتامین Aو C است. این ۲ آنتی اکسیدان قوی که با رادیکال های آزاد بدن مقابله می کند، برای درمان بیماری های قلبی، التهاب مفصل و استخوان، آب مروارید و… موثر است. * کپساسین موجود در فلفل دلمه ای، باعث تسکین درد می شود. * کپساسین مانع از چسبیدن ماده سرطان زا به دی ان ای می شود و در نتیجه بدن را از سرطان محافظت می کند. * خاصیت ضدباکتریایی و ضدقارچی دارد. * از پوست در مقابل پیری زودهنگام محافظت می کند. * میزان بالای ویتامین C در این گیاه به طور موثر مانع از لخته شدن خون می شود. * گیاهی تحریک کننده است و ناراحتی گوارشی مانند سوءهاضمه، زخم معده، قولنج، اسهال و نفخ بیش از حد را برطرف می کند. * ویتامین C به بهبود، بازسازی و تقویت جداره غشاء مخاطی کمک می کند. * ویتامین Cو بتاکاروتن موجود در آن از بروز بیماری های چشمی مانند آب مروارید، آستیگماتیسم و پیرچشمی پیشگیری می کند. * غرغره با آب این گیاه گلودرد را رفع می کند. * برای شادابی و نرمی پوست مفید است. * سرشار از خاصیت ضدالتهابی است. * سرماخوردگی و تب را برطرف می کند. * خاصیت ملین دارد.