گزنه گياهي علفي و چند ساله است که از ديرباز براي درمان بسياري از بيماري‌ها مورد استفاده قرار مي‌گرفته است.
محسن بيگدلي، عضو هيئت علمي انجمن گياه‌درماني ايران در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: گزنه گياه دارويي است و از عصاره برگ‌هاي تازه آن براي درمان قند خون استفاده مي‌شود.
وي گفت: گزنه جزء گياهاني است که قندخون را کاهش مي‌دهد ولي اثر آن بر ديابت نوع 1 و 2 فرق مي‌کند.
بيگدلي
افزود: بيماراني که ديابت نوع 1 دارند و کساني که در معرض مبتلا شدن به
ديابت هستند با مصرف گزنه قندخون خود را کاهش مي‌دهد، همچنين در بيماراني
که مبتلا به ديابت نوع 2 هستند و يا از انسولين استفاده مي‌کنند مصرف اين
گياه خيلي تاثيرگذار نيست.
عضو هيئت علمي انجمن
گياه درماني ايران درباره چگونگي مصرف اين گياه گفت: گزنه را مي‌توان به
صورت آب‌پز در مواد غذايي و يا در سالاد به عنوان افزودني استفاده کرد.
وي
در پايان افزود: اين نکته را بايد مد نظر داشته باشيم که برگ تازه حاوي
اسيدفرميک است که در هنگام لمس دچار سوزش دست مي‌شويم و بهتر است قبل از
مصرف 4 الي 5 ساعت مانده تا از حالت تازگي خارج، سپس خرد و استفاده شود.