متخصصان علوم پزشکی در آمریکا در یک مطالعه جدید
خاطر نشان کردند که مصرف کرفس، کنگر و مرزنگوش به دلیل دارا بودن ترکیبهای
خاص ضدسرطانی برای از بین بردن سلولهای سرطانی پانکراس مفید است.
به
گزارش ایسنا، «الویرا دی مجیا» از متخصصان دانشگاه ایلینوی میگوید:
استفاده از مواد خوراکی حاوی فلاونوئیدها به عنوان روش درمانی اولیه قبل از
استفاده از داروهای شیمی درمانی میتواند روند نابودی سلولهای سرطانی
پانکراس را تسهیل کند.
همچنین
ترکیبهای «آپیگنین» با حمله به سلولهای سرطانی آنها را از بین میبرند
اما بررسیها نشان میدهد که اگر ترکیبهای آپیگنین پیش از استفاده از
داروهای شیمی درمانی به کار برده شوند، نتایج درمانی بهتری خواهند داشت.
کنگر و کرفس و مرزنگوش از منابع گیاهی غنی از فلاونوئید و آپیگنین هستند.
به
گزارش ایسنا به نقل از خبرگزاری یونایتدپرس، «الویرا دی مجیا» همچنین گفت:
مصرف قابل توجه میوهها و سبزیها موجب تولید مقادیر کافی فلاونوئید و
سایر ترکیبات ضدسرطانی در بدن میشود و به کاهش خطر ابتلا به سرطانها کمک
میکند.