استفاده از مواد غذايي مناسب نقش به سزايي در طراوت پوست و جلوگيري از پيري زودرس دارد.
دکتر
نياز محمدزاده هنرور متخصص تغذيه در گفتگو با خبرنگار علمي باشگاه
خبرنگاران گفت: سلولهاي پوست سلولهاي سريع الرشد بدن هستند که براي تکثير
نياز به انرژي کافي، پروتئين و انواع ويتامينها و مواد معدني دارند.
وي در ادامه افزود: ويتامين موثر در نشاط پوست، ويتامين A ميباشد که در
منابع حيواني بصورت پيش ساخته و منابع گياهي(سبز، زرد، نارنجي) وجود دارد.
اين متخصص تغذيه اظهار داشت: ميوههاي تابستاني از جمله ميوههاي سرشار از
ويتامين A هستند که نقش موثري در جلوگيري از فرسودگي و نشاط و سلامت پوست
دارند.
وي تصريح کرد: ويتامين E از جمله ويتامينهايي که به
همراه ويتامين A در از بين بردن جوش و ترميم جاي جوش و جاي زخم نقش بسزايي
دارد و اين ويتامين را در انواع روغنهاي گياهي ميتوان يافت.
دکتر محمدزاده هنرور اضافه کرد: ويتامينهاي گروه B نقش بسيار موثر ي در
تکثير پوست و جلوگيري از آسيبهاي وارده به پوست در مقابل نور آفتاب مواد
شميايي و غيره ايفا ميکند،از جمله مواد حاوي ويتامين Bميتوان به نان و
غلات پخته شده با آرد کامل، ميوهها و سبزيجات تازه، محصولات حيواني و شير و
لبنيات اشاره کرد.
وي عنوان کرد: در ميان ويتامينها ،ويتامين C نقش بارزتري در کاهش چين و چروک و رفع آکنههايي که در اثر چربي ايجاد ميشود دارد.
ويتامين C را در مرکبات، فلفل دلمهاي، سبزيجات تازه، آب ميوه، توت فرنگي به صورت سرشار مي توان يافت کرد.
وي بيان کرد: آهن و روي لازمه سلامت پوست و ناخن در بدن است و همچنين
کمبود اين ماده معدني در بدن منجر به ايجاد زخمهايي در گوشههاي لب و
زبان ميشود همانند اختلالي که کمبود ويتامين B در بدن بوجود ميآورد.
وي در ادامه خاطر نشان کرد: روي از جمله مواد معدني موثر در پوست و مو
ميباشد و کمبود اين ماده منجر به تاخير در التيام زخمهاي پوستي ميشود و
ريزش مو را در پي دارد لذا مصرف منابع حيواني گوشت قرمز وسفيد و برخي از
سبزيجات مثل اسفناج که سرشار از مواد معدني آهن و روي هستند براي سلامت
پوست و مو و ناخن سفارش ميشود.
وي در پايان خاطر نشان کرد: مصرف
مقادير کافي از گوشت، لبنيات کم چرب، ميوهها و سبزيجات تازه براي حفظ
سلامت و طراوت پوست و جلوگيري از پيري زود رس ميتواند نقش موثري داشته
باشد.