۱۳۹۱ سیزدهم اسفند

گیاهان هم بدل دارند!

الهام کبریایی، کارشناس ارشد زیست شناسی علوم گیاهی، سیستماتیک و اکولوژی در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت:  خود گیاهان به صورت دم کرده خواص درمانی بیشتری نسبت به عرقیجات آن ها دارند، عرق گیاهان خاصیت دارویی کمی دارند ولی اسانس گیاه بیشترین خاصیت دارویی را نسبت به حتی خود گیاه دارد اما نکته ای که حائز اهمیت می باشد این است که تهیه اسانس از گیاه فرآیندی است که در کارخانه ها توسط دستگاه Gcmas برای مصارف دارویی انجام می شود بدین صورت که با قرار دادن یک هیتر زیر گیاه و ریختن آب روی آن عمل تبخیر و جدا سازی شیره گیاه که دارای تمامی خواص آن می باشد انجام می شود.

در این روش فقط چند میلی گرم اسانس به دست می آید که در داروها از آن استفاده می شود و مقدار کمی از اسانس خالص ترکیب نشده با دارو ممکن است باعث مرگ فرد گردد نکته قابل توجه این است که یک فرد خودش به تنهایی نمی تواند اسانس را از گیاه استخراج کند و نیاز به دستگاه GCmas می باشد.

وی خاطر نشان کرد: صحت درمانی بعضی از گیاهان هنوز ثابت نشده است و نیز بهتر است گیاهان از عطاری ها خریداری شوند به جای این که خودمان آن ها را از محل رویششان جمع آوری کنیم زیرا بعضی از گیاهان ممکن است به علت شباهت ظاهری با سایر گیاهان اشتباه جمع آوری شوند و خواص دارویی مورد انتظار ما را نداشته باشند و یا حتی اشتباه به کار برده شوند مانند بابونه کاذب که بسیار شبیه بابونه شیرازی است که در عطاری ها به فروش می رسد و یا گیاهی شبیه به آویشن نیز همین طور ممکن است اشتباه شود.

  moradi