نخود فرنگی گیاهیست علفی و یک ساله ، دارای برگ های مرکب و شانه ای که از یک تا سه جفت برگ بیضی تشکیل میشود و در انتهای برگ به صورت پیچک ختم می گردد .میوه نخود فرنگی ، به شکل نیام و با غلافی شمشیری شکل می باشد ، که در ابتدای تشکیل دانه ها در داخل نیام صاف و کنابی است ولی پس از رشد کافی به صورت برجسته و کروی و تو پُر در می آید .
قبل از کاشت باید دانه های نخود را برای 12 ساعت در آب ولرم خیس کنید. این کار موجب می شود تا باکتری حبوبات از دانه آزاد شود. این باکتری ها عمل رشد گیاه را بر عهده دارند. پس حتما این کار را انجام دهید.
حفره هایی با عمق سه سانتیمتر در خاک گلدان ایجاد کنید. فاصله هر سوراخ را 4 یا 5 سانتیمتر در نظر بگیرد. سپس درون هر حفره دو عدد نخود فرنگی خیس کرده قرار دهید. روی دانه ها را با خاک بپوشانید و بدون مکث کردن آبیاری کنید.
این گیاه به آبیاری کامل به صورت یک بار در هفته نیاز دارد. زمانی که گیاه به مرحله گلدهی رسید، به صورت منظم آبیاری کنید؛ چرا که آبیاری منظم باعث می شود تا گیاه رشد بهتری داشته باشد.
گلدان را در نزدیکی پنجره آفتاب گیر قرار دهید به طوری که 8 ساعت در روز نور کامل دریافت کند در غیر این صورت از چراغ رشد به مدت 8 تا 10 ساعت در روز استفاده کنید .زمانی که دانه ها نرم و بالغ شدند آماده ی برداشت می باشند .نخود فرنگیهای اگر به مدت طولانی روی شاخه بمانند شیرینیشان را از دست داده و سفت میشوند.