زعفران زینتی از قوم و خویشهای بسیار نزدیک زعفران می باشد.ده تا پانزده سانتی متر رشد می کند، گلهایش آبی، سفید، بنفش یا زرد رنگند. زمان ظهور گلها یک خصوصیت ارثی است. در بعضی از گونه ها، گلها در پاییز ظاهر می شود ولی برخی دیگر، در بهار به گل می نشینند.
پیازهای زعفران زینتی کوچکند و باید در پاییز یا تابستان کاشته شوند.در بعضی از آنها اگر پیازش را در پاییز به خاک بنشانیم در بهار شاهد گلهایش خواهیم بود، اما برای اینکه پاییز سر گل باشد بهتر است در تابستان کاشته شود.نحوه کاشت پیاز مانند کاشت گلایل است. پیازها را طوری در خاک قرار می دهیم که بالای پیاز در سطح خاک قرار گیرد. شما نه تنها می توانید این گیاه را در باغچه بکارید بلکه ممکن است آپارتمان نشین باشید و مقصود شما نگهداری آن در داخل آپارتمان باشد. باز هم مشکلی نیست، پرورش زعفران زینتی به صورت گلدانی نیز میسر است.
جهت کاشت گلدانی ،گلدانی را انتخاب کنید که منفذی برای خروج آبهای اضافه داشته باشد، کف گلدان سنگریزه بریزید و بقیه حجم گلدان را خاک سبک اضافه کنید، چند پیاز زعفران را در کنار یکدیگر بکارید و گلدان را به محل کم نور و خنک منتقل کنید. وقتی جوانه ها رشد کردند، گلدان را به قسمت دیگری از خانه که نور کافی داشته و گرم باشد منتقل کنید. از آن به بعد بتدریج گیاهانی که کاشته اید رشد می کنند هر قدر نور و گرما بیشتر باشد سرعت رشد جوانه ها بیشتر خواهد بود.
این گیاه آفتابدوست است و دوستدار نور کامل می باشد.به آب زیاد احتیاج ندارد. در فاصله دو آبیاری خاک را خشک نگهدارید. بعد از پایان عمر برگهایش، آبیاری را قطع کنید.خاک مناسب برای گیاه ترکیب خاکبرگ، ماسه و خاک باغچه است، در این ترکیب بهتر است از ماسه بیشتری استفاده شود.
موقعی که عمر گلهایش به پایان رسید هر هفته با کودهای تقویتی آن را تقویت کنید، زمانی که برگهایش خشک شد دیگر به آن کود ندهید.هر چند سال یک بار پیازها را از خاک خارج نموده و با جدا نمودن و کاشت مجدد پیازچه ها تکثیرش کنید.