بیماری سفیدک سطحی مو و نحوه درمان - فوت و فن های باغبانی

نویسنده: افسانه سادات فرود
تاریخ انتشار: 1396/03/06
بیماری سفیدک سطحی مو و نحوه درمان - فوت و فن های باغبانی
بیماری سفیدک سطحی (حقیقی) مو یکی از مهم‌ترین بیماری‌های قارچی انگور در ایران است و در بسیاری از موستان‌ها شیوع دارد. این بیماری با ایجاد پوشش سفید آردی روی اندام‌های جوان، به‌ویژه سطح بالایی برگ‌ها، سبب کاهش کیفیت میوه، ترک‌خوردگی حبه‌ها، افت عملکرد و تضعیف بوته می‌شود. در آلودگی شدید، برگ‌ها قهوه‌ای و زودرس می‌ریزند و شاخه‌های آلوده در پاییز تیره‌رنگ و قابل تشخیص می‌شوند. آلودگی خوشه‌های گل می‌تواند مانع تلقیح شده و ریزش ایجاد کند و میوه‌ها نیز با پوشش خاکستری و ترک‌خوردگی خسارت می‌بینند. مدیریت بیماری شامل هرس و سوزاندن بقایا و مؤثرترین روش، گردپاشی گل گوگرد در سه نوبت (ابتدای بازشدن جوانه، زمان گلدهی و حدود ۲۰ روز بعد) در دمای ۱۴ تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد است.

در مناطق مختلف کشور سفیدک سطحی یا سفیدک حقیقی مو به اسامی مختلف سیابور ؛ بادزدگی؛ شفت چر ؛ شته ؛ گردابی و... معروف است . سفیدک سطحی مو به سه طریق خسارت وارد می کند .اول اینکه دانه های انگور را چرکین و ترک خورده می کند ؛ دوم اینکه بازدهی آن را کم می کند و سوم مو را ضعیف نموده وآن را از رشد باز می دارد .گاهی اوقات خسارت انگور به حدی است که انگور قابل چیدن و فروختن نیست و حتی ممکن است خسارت به حدی باشد که یک خوشه هم قابل مصرف نباشد .به طور کلی در ایران 55 -60 درصد موستان ها به بیماری سفیدک مبتلا هستند .



بیماری سفیدک سطحی مو و نحوه درمان


قارچ عامل بیماری زا ممکن است روی هر اندام جوانی اعم از برگ؛ ساقه ؛ پیچک ؛ گل و میوه ظاهر شود.و آنرا مورد حمله قرار دهد ولی مشخص ترین علائم روی سطح فوقانی برگ ها ظاهر می شود . به این صورت که لکه های سفیدی که بعدا" روی آن را سطح آردی می پوشاند روی برگ به وجود می آید .در بعضی از موارد این لکه ها به همین حالت بقیه فصل رویش را باقی می ماند ولی در موقعی که برگ ها به شدت مورد حمله باشند در شرایط گرم وخشک به طرف بالا لوله می شوند و انعطاف پذیری خودرا از دست می دهند . لکه ها ممکن است بعد از مدتی هر دو طرف برگ را فرا گیرد . برگ های مبتلا قهوه ای شده و نا هنگام ریزش پیدا می کنند . نظیر همین نقاط روی ساقه های جوان ؛ نیز تشکیل شده و بعدا" لکه ها تغییر رنگ داده و سرانجام در پاییز به رنگ قهوه ای سیاه در می آیند این قبیل شاخه ها در زمستان به راحتی قابل تشخیص از شاخه های سالم هستند.



بیماری سفیدک سطحی مو و نحوه درمان


اگر خوشه های گل مورد حمله قرار گیرند بدون تلقیح مانده و ریزش پیدا می کنند . میوه ها نیز مورد حمله واقع می شوند و گرد سفید خاکستری رنگ حبه ها را پوشش می دهد . اگر میوه قبل از رشد مبتلا گردد ترش باقی می ماند و اگر بعد از رشد مبتلاگردد ترک می خورد به دلیل اینکه بخش داخلی میوه رشد خود را انجام داده ولی قسمت خارجی(پوست) ؛که بار قارچ روی آن را فرا گرفته رشد نکرده ، وباعث ترکیدن آن می شود و در نتیجه دانه ها از حبه ها بیرون می آیند .



بیماری سفیدک سطحی مو و نحوه درمان


مبارزه با این بیماری شامل عملیات زراعی از قبیل هرس وسوزاندن بعد از ریزش برگ ها در پاییز می باشد ولی موثر ترین راه برای مبارزه با سفیدک سطحی گرد پاشی با گل گوگرد حداکثر به میزان 120 کیلوگرم به طور متوسط 60 تا 90 کیلو گرم در سه نوبت در هکتار می باشد مصرف گوگرد در درجه حرارت 14 تا 30 درجه سانتی گراد قابل توصیه می باشد کمتر از این درجه حرارت تاثیر خوبی روی قارچ ندارد زیرا از این درجه حرارت به پایین گوگرد بخار نمی شود و از این درجه حرارت به بالا هم توصیه نمی شود به خاطر اینکه موجب گیاهسوزی می شود .



بیماری سفیدک سطحی مو و نحوه درمان


گرد پاشی در 3 نوبت انجام می شود :نوبت اول – وقتی که جوانه ها تازه باز شده است . در این نوبت به طور متوسط مقدار 15 کیلو گرم گوگرد مصرف می شود .نوبت دوم – این مرحله وقتی است که انگور در حال گل کردن است . در این مرحله حدود 30 کیلو گرم گل گوگرد در هکتار پاشیده می شود .نوبت سوم – وقتی است که غوره ها تازه ترش شده است . یعنی حدود 20 روز بعد از نوبت دوم . در این مرحله 45 کیلو گرم گل گوگرد در هکتار پاشیده می شود .سه نوبتی که گفته شد مواقع مناسب برای گرد پاشی است اما نباید تصور کرد که موقعی دیگر برای گرد پاشی بی فایده است بلکه برای این کار از اول باز شدن جوانه تا شیرین شده انگور می توان این کار را انجام داد .



بیماری سفیدک سطحی مو و نحوه درمان

امتیاز شما به این مقاله

میانگین امتیاز: 5 از ۵، بر اساس 20 امتیاز

پرسش‌ها و نظرات این مقاله

هنوز پرسش یا نظری برای این مقاله ثبت نشده است.

ثبت پرسش یا نظر جدید