آلوئه ورا متعلق به خانواده سوسن است وعمدتا به خاطر خواص دارویی برگهای گوشتی خود کشت می شود که از آنها شیره چسبناک زرد رنگ یا عصاره زرد رنگ و شیره آن که یک مایع تند زردرنگ بین پوسته برگ و ژل قرار دارد،بدست می آید .برگ ها گوشتی آبدار و پهن با حاشیه دندانه دار که به صورت توده در بخش بالایی ساقه های چوبی بدون انشعاب قرار گرفته اند.در محیط بومی رشد آن به طور ماکزیموم به 4 تا 15 متر و یا بیشتر می رسد ولی در منزل به ندرت رشد آن حدود 1 متر است .
این گياه بومي مناطق گرم و خشك است در استانهای جنوبي كشور ایران به خصوص استان بوشهر و استان هرمزگان رشد ميكند. به آن زنبق بيابانى يا صحرايى هم مى گويند. در برخى كشورها با نام هايى چون «گياه جاودانگى»، «گياه دارويى»، «گياه ملكه» و… نيز ناميده مى شود.هنگام نگهداری در داخل خانه گلدان ها باید در بخش شرقی و یا غربی کنار پنجره ای قرار داده شوند و اگر بخواهیم در خارج از خانه از آلوئه ورا نگهداری کنیم در مکانی قرار می دهیم که نور کامل خورشید بر روی سایبانی شفاف روی گیاه بتابد .
آلوئه ورا را مي توان در باغچه نيز نگهداري نمود اما چنانچه در زمستان دما به حد يخبندان برسد بهتر است آن را به داخل منزل منتقل كرد.
از آنجا که آلوئه ورا بسیار شبیه کاکتوس است و در گروه گیاهان گوشتی قرار دارد، پس نیازی به آبیاری هر روزه ندارد. به گیاه باید بگونه ای آب داده شود که آب شروع به بیرون آمدن از سوراخهای زهکش گلدان نماید. یک زیرگلدانی در زیر گلدان قرار دهید تا آب خروجی را جمع کند.معمولا،یک فاصله ده تا چهارده روزه باید در بین دو آبیاری وجود داشته باشد.فاصله بین دو آبیاری بر اساس شرایط خاک،متنوع است.بهترین حالت برای آبیاری آلوئه ورا زمانی است که خاک آن کاملا خشک باشد.برای چک کردن خشکی خاک کافی است خاک را با انگشت تان لمس کرده یا یک بند انگشت را در خاک فرو کنید تا از میزان خشکی خاک مطمئن شوید.در ماههای فصل زمستان،گیاه در شرایط خواب است و نیاز آبی آن خیلی کم است.لذا می توان در فصل زمستان،فاصله آبیاری را به سه تا چهار هفته افزایش داد.آبیاری منظم سبب افزایش ژل می شود و اگر گیاه از نظر آب در تنگنا باشد مزه ژل کمی تلخ تر شده و رنگ آن مایل به قهوه ای می شود .
نوع گلدان برای اين گياه سفالي بوده و نبايد بدون لعاب باشد و اندازه آن حداقل 7 ليتر باشد تا در مراحل رشد مشكلي پيش نيايد و تركيب خاك گلدان 30 درصد ماسه بادي و يا پرليت 40 درصد خاك زراعي و 30 درصد خاك برگ استفاده شود و ته گلدان سوراخ باشد و ته گلدان با مقداري سبوس برنج يا دانه هاي یونولیت پر شود تا سوراخ ته گلدان مسدود نشود .چنانچه سوراخ ته گلدان مسدود شود و آب از آنجا خارج نشود سبب پوسيدن ريشه و خشك شدن آلوئه ورا مي شود.از ابتدای فصل بهار تا آخر تابستان هر 15 الي 25 روز يك بار كوددهی مي شود. برای اين كار از كودهای كامل استفاده شود.
درمناطق سردسير مراقب باشيد گلدان آلوئه ورا در دمای زير 10 درجه قرار نگيرد. از نظر گرما، گرماي تا 40 درجه براي اين گياه مناسب است .دمای ایده آل برای نگهداری گیاه آلوئه ورا،15 تا 25 درجه سلسیوس است.بنابراین، اگر آلوئه ورا را در بیرون از منزل پرورش می دهید،باید گلدانها را براساس شرایط محیط بیرون و قبل از آغاز شبهای سرد پاییزی، جابجا کنید.
هر برگ از آلوئه ورا حاوی بافتهای لزجی است که آب را در خود ذخیره میکند و همین امر موجب ضخامت برگهاست. این بافتهای لزج و پرآب نوعی ژل است که به فرآوردههای آن منسوب می شود.در واقع این ژل بیشترین ترکیبات بافت زنده شامل ویتامینها، مواد معدنی، اسیدهای آمینه و آنتیاکسیدانها را در خود جای میدهد.شیره آلوئه ورا برای درمان بریدگیهای خفیف،سوختگیها،گزش حشرات،آفتاب سوختگی و غیره موثر است.