٢٤/١٢/١٤٤٢ --- 8/4/2021 --- ۱۴۰۰ چهارشنبه ۱۳ مرداد امروز
 
پایگاه اطلاع رسانی گل و گیاه، باغبانی و فضای سبز
Signup  Login  صفحه اصلی  | پرسش و پاسخ  | خدمات  | فروشگاه  | نقشه سایت  | لیست گیاهان  | تماس با ما  | RSS  | درباره ما
لینک های اصلی
جستجو  
آخرین مطالب
فوت و فن باغبانی امروز
آشنایی با گیاه زیبای پیچ تلگرافی
تصویر روز
طراحی و اجرای فضای سبز
طراحی و اجرای فضای سبز
آمار بازدید سایت
بازدید کننده آنلاین :  98  نفر
بازدید امروز :  9458  بازدید
بازدید دیروز :  15487  بازدید
تبلیغات متفرقه
گیاهان زراعی >> كلم چینی
 

كلم چینی

 

كلم چینی :

( Brassica Pekinensis , B. chinensis )

منشأ آن از آسیای شرقی است. كلم چینی در این مناطق از نظر فیزیولوژیكی دو ساله است ولی در مناطق معتدل  یكساله كشت می شود. قسمت  خوراكی  این كلم برگهای ناصاف بیضی شكل و یا كشیده آن است.

گلهای كلم چینی  در دمای پایین تر از ۱۲ درجه سانتی گراد و یا درروزهای بلند  به وجود می آید این گیاه بدون ساقه است دمای پایین ( ۲ ـ ۸   درجه سانتیگراد ) در هنگام جوانه زنی گیاه را قبل از تشكیل پیچ برگ به گل دهی سوق می­دهد.

ارزش غذایی :

كلم چینی كه بصورت  سالاد و یا پخته مورد مصرف قرار می­گیرد به علت داشتن اسیدهای آمینه ضروری و مقداری پروتئین و كربوهیدرات و ویتامین C یكی  از مهمترین گیاهان این خانواده است.

كاشت،  داشت و برداشت :

این كلم در زمین­های لومی بهترین نتیجه را می­دهد. احتیاج آن به آب زیاد است و در مقابل خشكی نیز حساس است. كلم چینی دمای تا ۶ ـ درجه سانتیگراد را به خوبی تحمل می كند. كودهای شیمیایی مورد نیاز حدود ۱۲۰ كیلو ازت (    قبل از كاشت و بقیه به فرم كود سرك ) ۸۰ كیلو P ۲ o ۵ و ۱۶۰ كیلو K ۲ o  در هكتار است.

عملیات برداشت كلم چینی  شبیه كلم پیچ است یعنی اینكه كلم را از بوته جداكرده و برگهای خارجی آن را قطع می­كنند و آنرا برای فروش به بازار عرضه می­كنند شرایط نگهداری آن مشكل است.





مطالب این صفحه را پسندیدم
Like
 
برای ثبت نظر و یا پرسش میبایست در سایت عضو باشید و به سیستم وارد شوید . ورود
 
 
فروشگاه اینترنتی نارگیل  
Instagram Nargil
Aparat
Loading
Loading
Nargil Logo gray

© تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به نارگیل است. استفاده از مطالب در رسانه های آموزشی با ذکر منبع و لینک به صفحه مربوطه بلا مانع است
آخرین مطالب :


مقالات پر بازدید :


صفحه اصلی  | پرسش و پاسخ  | خدمات  | فروشگاه  | نقشه سایت  | تماس با ما  | RSS
فهرست گل و گیاه   |  نمایشگاههای گل و گیاه   |  اخبار گل و گیاه   |  مقالات گل و گیاه   |  مؤسسات گل و گیاه
ورود / عضویت