|
گیاه سولانوم باربنکی ، گیاهی است از خانواده Solanaceae (سیب زمینی سانان) که بومی جنوب آفریقا میباشد.
این گیاه از جنس solanum است. ( البته sunberry از پیوند 2 گیاه تشکیل شده است )
|
|
|
|
این گیاه به نامهای sunberry ,wonderberry نیز شناخته میشوند.
sunberry شباهت زیادی به گیاه nightshade که بسیار سمی است دارد.
|
|
|
|
گیاه سولانیوم در واقع ساخته دست بشر است و در اوایل قرن 20 توسط گیاهشناس مشهور( لوتر برینک) و از ترکیب 2 گیاه solanum villosum , s.guineense به وجود آمده است.
|
|
|
|
به دلیل رشد و نگهداری آسان و میوه شیرین و خوش طعم، امروزه این گیاه بسیارمحبوب بوده و به وفور در باغهای سراسر دنیا کاشته میشود.
|
|
|
|
sunberry درختچه ای یک ساله با سرعت رشد متوسط میباشد که ارتفاعی بین 45 تا 60 سانتیمتر دارد.( گاها تا 1 متر نیز رشد میکند) و گستردگی آن بین 50 تا 70 سانتیمتر است.
برگها بیضی شکل بوده و بین 4 تا 8 سانتیمتر طول و بین 2 تا 5 سانتیمتر عرض دارند.
گلها که سفید رنگ میباشند در اواسط تابستان شکوفا شده و سایزی کوچک دارند.
میوه sunberry کوچک بوده .( قطری در حدود یک سانتیمتر دارد.) توت مانند است و به رنگ آبی- بنفش تیره است.
میوه ها عطر و طعمی، مطلوب و شیرین دارند و در اواخر تابستان آماده برداشت میشوند.
|
|
|
|
بسیار مراقب باشید میوه این گیاه زمانی که کال است ، سبز رنگ بوده و بسیار سمی است.
زمانی که بنفش رنگ شد آماده چیدن میباشد.
میوه ها هم به طور خام مصرف میشوند و هم به عنوان طعم دهنده در کیک ها، دسرها و نوشیدنی ها مورد استفاده قرار میگیرند.
|
|
|
|
نگهداری از گیاه sunberry بسیار ساده بوده وبه شرح زیر است:
خاک: خاک شنی، ماسه ای ، لومی، مرطوب و خوب زهکشی شده
بهتر است خاک اسیدی باشد و دمایی بالاتر از 18 درجه داشته باشد.
نور: آفتاب کامل
این گیاه باید در آفتاب کامل قرار داشته باشد( در سایه رشد نخواهد کرد.)
دما :دمای بین 18 تا 27 درجه مناسب است.
آبیاری: منظم و متوسط.
کاشت و نگهداری sunberry بسیار راحت است و حتی باغبان های تازه کار نیز به راحتی از پس نگهداری و رشد این گیاه برمی آیند.(شرایط کاشت و نگهداری آن مشابه گوجه فرنگی است.)
|
|
|
|
تکثیر:به روش کاشت دانه انجام میشود.
دانه ها را در تابستان در فضای باز و در معرض نور آفتاب بکارید ، جوانه زنی به سرعت صورت میگیرد و 75 روز زمان میبرد تا گیاه میوه دهی را آغاز کند.
|
|
|
|
هشدار: برگ و میوه کال این گیاه در صورت بلعیده شدن سمی بوده و گزارشهایی مبنی بر مسمومیت به این طریق مشاهده شده است.
|
|