نهال خرمالو ایرانی (گوجه ای)

معرفی و خصوصیات

نهال خرمالوی گوجه ای با فصل پاییز سازگاری بسیار بالایی دارد. خرمالوی گوجه به دلیل بزرگ بودن میوه و طعم خاص آن و هم به علت پربارتر بودن نهال آن ، نسبت به دیگر انواع خرمالو شامل خرمالوی موزی و سیبی، معروف تر و محبوب تر می باشد. در شروع پاییز برگ های این نهال تغییر رنگ جذابی می دهند و به زیبایی در این فصل معروف است.

ارتفاع درخت آن از چهار تا پنج متر می باشد. برگ های نهال خرمالو ی گوجه ای تخم مرغی شکل و براق و صاف هستند. از مهم ترین ویژگی های برگ هایش میتوان گفت که قسمت پایینی آنها کرک دار هستند. میوه ی نهال خرمالو ی گوجه ای بسیار خوش طعم واغلب بزرگ با ظاهری شبیه به سیب و به رنگ قرمز کمرنگ هستند. نهال خرمالوی گوجه ای؛ نهالی پیوندی و گرمسیری میباشد و بیشتر در نواحی گرمسیری کشت میشود. این نهال بشرطی با آب و هوای معتدل و خنک سازگاری پیدا میکند که به مقدار کافی به آن نور خورشید بتابد.

خاک این نهال باید سبک و حاصلخیز مانند خاک باغات قدیمی باشد. به علت شباهت زیاد گوشت ژله ای این میوه به جگر گاو؛ خرمالوی گوجه ای به خرمالوی گاوی نیز معروف است. با رسیدن فصل بهار خرمالو های تازه ی این نهال شروع به ریزش میکنند و علت آن نه آفت زدگی بلکه تعداد بیش از اندازه گلهای خرمالو است و از آنجایی که نهال قابلیت نگهداری همه ی این گلها را ندارد؛ میوه ها شروع به ریزش میکنند. برای رفع این مشکل باید کودهای مناسب نهال را تهیه کرد. اصالت میوه ی نهال خرمالوی گوجه ای به آسیای شرق و چین برمیگردد. ولی میوه ی این نهال در حال حاضر در کشورهای ژاپن، کره و حتی آمریکا کشت میشود. وزن میوه های این نهال 90 تا 250 گرم میباشد. این نهال سالیانه 20 تا 100 کیلوگرم میوه میدهد که برای باغداران یک ویژگی اقتصادی و مناسب است.

نهال خرمالوی گوجه ای قابلیت رشد بالایی دارد و ارتفاع درخت آن تا 12 متر میرسد. عمر هر نهال خرمالوی گوجه ای 25 الی 30 سال است. میوه نهال خرمالوی گوجه ای سرشار از مواد معدنی و ویتامین و بسیار انرژی زا می باشد. خرمالو گوجه ای یک ملین طبیعی است. خرمالوی گوجه ای هر چه رسیده تر باشد تانین بیشتری را از دست می دهد اما غیرگس و خوشمزه تر میشود.

میوه ی نهال خرمالو گوجه ای بسیار ضد کلسترول میباشد. طبع این میوه گرم و تر است. برگ نهال خرمالوی گوجه ای حاوی فلاوونوئید ها میباشد که این ماده ضد فشار خون ، ضد سرطان و ضد موتاژن است وهمچنین خاصیت آنتی هیستامین را دارد و کاهش دهنده ی واکنش های آلرژیکی می باشد. در طب سنتی از برگ نهال خرمالوی گوجه ای بصورت چایی و دمنوش برای درمان انواع بیماری و ناراحتی ها استفاده میشود.

بهتر است پوست میوه ی نهال خرمالوی گوجه ای را جدا و فقط گوشت میوه را مصرف کنید زیرا که تانیک اسید موجود در پوست آن به معده آسیب می رساند. خوردن بیش از یک تا دو عدد از این میوه در روز توصیه نمیشود.

آب و هوای مناسب

نهال خرمالوی گوجه ای در برابر سرما تا دمای منفی 10 درجه مقاوم است. جوانه های نهال خرمالوی گوجه ای 100 الی 400 ساعت به سرمای زیر 7 درجه سانتی گراد نیاز دارند. بهترین آب و هوا برای کاشت نهال خرمالوی گوجه ای آب و هوای نیمه گرمسیری است. ولی در نواحی سرد و معتدل هم قابل رشد میباشد.

نهال خرمالو پس از کاشت در سال چندم میوه میدهد؟

نهال خرمالوی گوجه ای پس از کاشت در سن 4 یا 5 سالگی شروع به محصول دهی میکند. و زمانی که 10 ساله شود میتوان از میوه ی آن بعنوان محصول تجاری استفاده کرد.

شرایط کاشت و نگهداری

بهترین فصل کاشت نهال خرمالوی گوجه ای در فصل بهار بعد از پشت سر گذاشتن سرما و یخبندان است اما پاییز هم زمان مناسبی است برای کاشت نهال خرمالوی گوجه ای که قبلا در گلدان یا گلخانه نگهداری میشده.

و بعضی افراد ریشه ی لخت این نهال را در فصل زمستان میکارند چون میخواهند ریشه های آن تا رسیدن فصل بار حسابی مقرر شده باشند. فاصله مناسب برای کاشت نهال های خرمالوی گوجه ای بستگی به شیب زمین محل کاشت آن دارد. اگر قصد دارید نهال ها را در منطقه ای با شیب ملایم و بادگیر بکارید سه و نیم متر فاصله مناسب است تا زیر خاک برای رشد ریشه ها فضای کافی وجود داشته باشد. اما برای کاشت نهال ها در زمین مسطح چهار و نیم متر فاصله ی مطلوبی است. آبیاری صحیح نهال خرمالوی گوجه ای بسیار در رشد آن اهمیت دارد باید بدانید نیاز آبی این گیاه بالا است و با خشکی بسیار ناسازگار است، در فصل تابستان و گرمی هوا نیاز نهال خرمالوی گوجه ای به آب افزایش میابد و دو بار در هفته بطور منظم به آبیاری کامل نیاز دارد. دقت کنید آبیاری بیش از حد هم باعث میشود اکسیژن کافی به ریشه ها نرسند.

برای کاشت نهال خرمالوی گوجه ای مکانی آفتاب گیر را انتخاب کنید. بدلیل قوی و عمیق بودن ریشه ی این نهال؛ گودالی عمیق به پهنای 8 سانتی متر و ارتفاع 5 سانتی متر حفر کنید. ریشه ها را درون گودال قرار دهید طوریکه فقط قسمت های اصلی و شاخ و برگ نهال از خاک بیرون باشد. حالا وقت پر کردن گودال است. تا 20 سانتی متر از کف گودال را با ترکیبی از خاک رس وشن و خاک معمولی پر کنید و باقی فضای گودال را با ترکیبی از رس و خاک بومی پر کنید.

وقتی از قرار گیری کامل ریشه ها در خاک مطمئن شدید زمان آبدهی است ولی قبل از آن مقداری کود گیاهی اطراف نهال بریزید. هنگام آب دهی دقت کنید به ریشه ها آب کافی برسد نه بیشتر نه کمتر مثلا بمدت یک دقیقه و بهتر است بجای ظرف از منبع یا شلنگی اسفاده کنید که تا سیراب شدن نهال آب بطور مداوم بدون وقفه به نهال برسد منتها این کار را با ظرافت و ملاحظه و به مقدار مناسب انجام دهید. تا یکسال اول آبیاری اهمیت بیشتری دارد باید همیشه خاک را مرطوب نگه دارید. هر زمستان و بهار شاخه های شکسته و برگ های ضایع شده را هرس کنید.

برای خرید نهال خرمالو به چه نکاتی توجه کنیم؟

دقت کنید چه نوع نهال از خرمالو را می خرید، برگ های نهال تان زرد و شاخه هایش ضعیف یا شکسته نباشند. دقت کنید نهالی که همیشه در خاک مرطوب قرار داشته را تهیه کنید و خاک و کود مخصوص را با آن تهیه کنید.