خاکشیر که گیاهی یک یا دو ساله است دارای خواص فراوانی می باشد مانند:
پاکسازی و درمان کبد چرب: خاصیت ادرار آوری خاکشیر که به سم زدایی و پاکسازی کبد کمک می کند.
یبوست: هنگام غلبه سودا ممکن است فرد به یبوست دچار شود همچنین یبوست هایی که از اضطراب و تنش های عصبی منشاء می گیرند را می توان با خاکشیر درمان کرد.
از دیگر فواید خاکشیر می توان به درمان جوش های پوستی رفع اسهال، کنترل نمودن فشار خون، برطرف نمودن عطش، رفع خارش های پوستی و غیره اشاره نمود.
خاکشیر را به سه صورت جوشانده و یا خیس شده همچنین ضماد می توان مصرف کرد که در روش خیساندن معمولاً مقداری از خاکشیر را به آب اضافه کنید بعد از گذشت چند ساعت و سپس با توجه به مزاج و ذائقه خود به آن شکر یا نبات اضافه و در نهایت نوش جان کنید.
در روش جوشانده باید ۱۰ دقیقه خاکشیر جوشانده شود و سپس بعد از خنک شدن آن را میل نمود.
برای تهیه آن به صورت ضماد می توانید آن را بکوبید و سپس روی زخم ها، ورم ها و جراحات قرار دهید.
افرادی که به ورم معده یا زخم معده دچار هستند نباید از خاکشیر استفاده کنند زیرا احتمال اینکه با مصرف آن عوارض شدیدتر گردد وجود دارد.
بیمارانی که به ورم مفاصل و استخوان که به آرتروز معروف است مبتلا هستند نیز باید از مصرف خاکشیر اجتناب نمایند در طب سنتی دلیل منع مصرف آن را طبع سرد خاکشیر می دانند.
مادران باردار و شیرده در مصرف خاکشیر باید تعادل را رعایت کنند زیرا احتمال این که مادر شیرده دچار نفخ شکم گردد و همچنین نوزاد به دل درد مبتلا گردد وجود دارد. مصرف بیش از اندازه آن در ماه های اول بارداری احتمال شل شدن دهانه رحم را نیز به دنبال دارد که در نتیجه آن ممکن است سقط جنین رخ دهد.
به طور کلی از مصرف بیش از اندازه خاکشیر باید ممانعت شود زیرا احتمال اینکه فرد دچار گشادی روده گردد بالا می رود.
از ترکیبات خاکشیر می توان به موارد زیر اشاره کرد:
آهن، پتاسیم، کلسیم، سدیم، کلر، فسفر، گوگرد، منیزیم، صمغ، پروتئین، موسیلاژ،اسیدهای چرب پالمتیک، لینولنیک، لینولئیک و استئاریک، گلوکز اینولات ها
اطبا طب سنتی طبع و مزاج خاکشیر را سرد و تر می دانند که در فصل گرما برای جلوگیری از گرمازدگی می توان از آن استفاده کرد.
جهت ممانعت از خراب شدن آن باید خاکشیر را در قوطی در بسته و به دور از نور و گرما همچنین رطوبت نگهداری کرد.
از آنجایی که خاکشیر و با گیاهان هم خانواده خود تشابه ظاهری دارند لذا هنگام خرید از نسبت به آن اطلاعات کافی را کسب نمایید.
مصرف آن با آب سرد ملین بوده و به صورت جوشانده ضد اسهال است.