گياهان اين تيره معمولاً علفى و اغلب همراه با کرکهاى گزنه و خشن هستند. برگها متناوب يا متقابل، ساده و معمولاً داراى گوشواره هستند. گلآذين بهصورتهاى مختلف، گلها تکجنسي، منظّم، گلپوش صفر تا ۵ عدد، پيوسته، ۳ تا ۵ پرچم، يک برچه با تمکّن قاعدهاى و ميوهٔ فندقه از نوع آکن يا شفت است.