~
Betulaceae
فرم کلی تیره:
گیاهانی درختی یا
درختچه ای، غیرآبدار. خشکی پسند. برگ ها خزاندار، متناوب، با آرایش مارپیچی یا دو
ردیفه، پهن، دارای دمبرگ، غیرپوشش دار، ساده، غیرزبانه ای. پهنک برگ یکپارچه، با
رگبرگ پرمانند. برگ ها گوشوارک دار. گوشوارک ها جدا از هم، زوداُفت. حاشیه پهنک
برگ دندانه دار، پهن. اندام های رویشی بصورت فلس مانند.
آناتومی برگ:
پهنک برگ دارای
قسمت پشتی و شکمی مشخص. دارای اپیدرم موسیلاژدار یا فاقد آن. روزنه ها عمدتاً
محدود به یک سطح یا روی هر دو سطح برگ، آنوموسیتیک. دارای کرک، غیرغده ای و غده
ای. فاقد کرک های مختلط. مزوفیل احتمالاً حاوی سلول های موسیلاژ. رگبرگ های کوچکتر
فاقد سلول های انتقال دهنده آبکش (
Corylus
).
آناتومی ساقه:
دارای کامبیوم چوب
پنبه ای، در ابتدا سطحی. گره ها سه حفره ای. بافت های آوندی اولیه در یک استوانه،
بدون دسته های جدا، مجاور هم. فاقد آبکش داخلی. توسعه لایه ضخیم شونده ثانویه از
یک حلقه کامبیوم عادی.
تولیدمثل و گرده افشانی:
گل های بارور دارای وظایف نرینگی یا مادینگی. گیاهانی یک پایه. گرده افشانی
توسط باد.
گل آذین، میوه و دانه:
گل ها بصورت مجتمع در گل آذین های خوشه ای. گل ها براکته ای.
میوه غیرگوشتی، ناشکوفا، خشکباری دارای یک بذر. بذور
غیرآندوسپرمی. جنین بخوبی تمایزیافته. دارای دو لپه. جنین بدون انحنا.
فیزیولوژی، فیتوشیمی:
C3
. حاوی اُلیگوساکاریدها و سوکروز. دارای فلاونول ها، کمفرول، کوئرستین
و مایریستین.
جغرافیا، سیتولوژی:
نواحی معتدل.
طبقه بندی:
زیررده دولپه ای
ها، راسته
Fagales
.
دارای 15 گونه و یک جنس
Corylus
.