به گزارش سرویس دیگر رسانه های خبرگزاری شبستان به نقل از ایرنا از وزارت جهادکشاورزی، عادل جلیلی افزود: با رویکرد جدید جامعه انسانی در استفاده از گیاهان دارویی در حوزه سلامت، تولید این محصولات مورد توجه جدی است.
وی اظهار داشت: ارزیابی ظرفیت عرصه های طبیعی کشور از جمله جنگل ها و مراتع و تبیین راه های حفظ تنوع زیستی، حفظ آب و خاک و بررسی تغییرات اقلیمی از رویکردهای اصلی موسسه است.
جلیلی گفت: ارزش اقتصادی منابع طبیعی بسیار بالاست و در حال حاضر منابع ژنتیکی وسیع و گسترده ای داریم و از حدود 8000 گونه گیاهی در ایران، حدود 2000 گونه گیاهی آن به طور انحصاری در کشورمان است که ظرفیت دارویی خوبی را در اختیار کشورمان قرار می دهد.
ضرورت اقتصادی کردن منابع طبیعی
رئیس موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع کشور با اشاره به ضروت حفظ منابع طبیعی و اقتصادی کردن این سرمایه های ملی، ادامه داد: برای حفظ این منابع طبیعی، ضمن ارزش اقتصادی بخشیدن به آن با رویکرد فعالیت های علمی و تحقیقاتی که این موسسه با اهلی و زراعی کردن گیاهان دارویی به عنوان منابع ژنتیکی انجام می دهد، کشاورزان می توانند به منابع اقتصادی جدیدتری دسترسی پیدا کنند و گیاهان دارویی زنجیره ای از این فعالیت ها را در خود دارند.
جلیلی گفت: گیاهان دارویی در حوزه صادرات هم از نظر ارزآوری و بحث اشتغالزایی ظرفیت خیلی بالایی دارد.
وی اظهار داشت: با توجه به بحران کم آبی در کشور، بسیاری از زراعت هایی که مصرف آبی بالایی دارد مورد نقد است و بعضی از زمین های کشاورزی در دیم زارها کم بازده یا شیب دار است که با کاشت گیاهان دارویی و مصرف آب کمتر می توان آن عرصه ها را حفظ و از نظر ارزش اقتصادی بر روی آن کار کرد.
جلیلی ادامه داد: بحث مهمتر در حوزه وظیفه ما که وزارت جهادکشاورزی و سازمان جنگل ها و محیط زیست به آن پرداخته، حفظ منابع ژنتیکی کشور است چرا که اینها سرمایه ملی میلیون ها سال بوده که در کره زمین ایجاد شده و با نگاه اقتصادی ارزش بیشتری به سرمایه ملی خود می دهیم که بتوانیم آنها را به عنوان سرمایه ملی حفظ کنیم و به آینده بسپاریم.
ظرفیت انحصاری ایران در تولید برخی گونه های گیاهی
رئیس موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع کشور بااشاره به سهم ایران از صادرات گیاهان دارویی در بازارهای جهانی، افزود: ایران در چند محصول سهم انحصاری دارد به عنوان مثال زعفران که یکی از گیاهان سنتی قدیمی ماست و عمده زعفران در کشور تولید می شود که متاسفانه فرآیند صنعتی آن در خارج از ایران صورت می گیرد.
وی ادامه داد: برند زعفران ایران به اسم اسپانیا تمام می شود چرا که این موضوع در ایران جدی توجه نشده و از آنجا که بیشتر، ماده خام صادر می کنیم و حدود 300 میلیون دلار ارزش خام صادراتی زعفران است درحالی که بازار آن بالای چند میلیارد دلار است و این چند میلیارد دلار هم از نظر اشتغال و هم از نظر منابع ارزی به دست ما نمی رسد.
به گفته رئیس موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، سایر موضوع ها مانند اسانس ها میزان مصرف وسیعی دارد و از افزودنی ها تا دارو و مکمل ها مصرف می شود که خوشبختانه در ایران نیز بازار و مصرف داخلی خوبی دارد اما هنوز به تناسب گونه های گیاهی وسیع که داریم باز در این زمینه کار گسترده ای انجام ندادیم.
جلیلی افزود: اگر روی گیاهان دارویی به صورت جدی کار کنیم در کنار بحث گردشگری و همچنین بحث ترانزیت کالا و مسافر که ظرفیت ایران بالاست اقتصاد گیاهان دارویی می تواند موضوع جدی باشد.
وی با اشاره به استقبال مردم از گیاهان دارویی از مصرف صنعتی تا سنتی، یادآور شد: تمام خانواده ها از قدیم به استفاده های سنتی عادت داشتند و این نوع گیاهان را مصرف می کردند و در حال حاضر هم خوشبختانه این موضوع در خانواده ها به صورت جدی مورد توجه قرار گرفته است و روز به روز هم میزان مصرف بیشتر می شود.
وی ادامه داد: در هر خانه، نوشیدنی ها و دم کردنی های گیاهی مصرف می شود و از داروهای گیاهی در چرخه شبکه دارویی کشور فراوان است.