خواص و فوايد درماني توت فرنگي

توت فرنگي ميوه اي سرشار از ويتامين ها، مواد مغذي بود و خواص و فوايد درماني زيادي دارد.
به گزارش خبرگزاري آريا، توت فرنگي ميوه اي محبوب بوده و حاوي مقادير زيادي آنتي اکسيدان، فيبر و ويتامين مي باشد. اين ميوه مغذي و پرفياده چربي خوب خون را افزايش داده، فشارخون را پايين مي آورد و به شما براي محافظت در برابر سرطان کمک مي نمايد. اين ميوه جزو 20 ميوه پر از آنتي اکسيدان بوده و منبعي خوب براي تامين پتاسيم و کلسيم مي باشد. فقط 8 عدد توت فرنگي، ويتامين C اي بيشتر از 1 پرتقال دارند. در ادامه به بررسي خواص و فوايد اين ميوه خوشمزه و پرطرفدار مي پردازيم.
مصرف توت فرنگي چه خاصيت و فايده درماني دارد؟
مصرف انواع ميوه ها و سبزيجات، از جمله توت فرنگي فوايدي بي پايان در پي دارد. با خوردن خوراکي هاي گياهي، خطر بيماري هاي قلبي، ديابت و سرطان کاهش مي يابد. همچنين مصرف مقادير بالاي ميوه و سبزيجات براي سلامت پوست و مو، افزايش انرژي و کاهش وزن مفيد مي باشد.
    بيماري قلبي و توت فرنگي - مصرف منظم آنتوسيانين نوعي فلانوئيد که در خانواده توت ها موجود است، خطر حمله قلبي را تا 32 درصد در زنان جوان و ميانسال کاهش ميدهد. همچنين کوئرستين، نوعي ديگري فلانوئيد که در توت فرنگي موجود است، يک ضدالتهاب طبيعي بوده و تصلب شريان را کاهش داده و در تحقيقاتي که برروي حيوان ها انجام شد، آسيب ناشي از کلسترول بد خون (LDL) را کاهش داد. همچنين ممکن است کوئرستين خواص ضدسرطاني نيز داشته باشد، با اينحال تحقيق بيشتري در اينباره لازم مي باشد. نتنها پتاسيم و فيبر موجود در توت فرنگي براي قلب مفيد است، بلکه تحقيقات نشان داده است که توت فرنگي باعث کاهش نوعي آمينواسيد که به لايه داخلي رگ ها آسيب مي رساند، مي شود.
 سکته مغزي و توت فرنگي - آنتي اکسيدان هاي موجود در توت فرنگي و همچنين پتاسيم بالاي درون توت فرنگي باعث کاهش خطر لخته هاي خون خطرناک در مغز که باعث سکته مغزي مي شوند، کمک مي نمايند. سرطان و توت فرنگي - همانطور که در بالا گفته شد، توت فرنگي حاوي آنتي اکسيدان هايي بوده که در برابر راديکال هاي آزاد عمل کرده، رشد سلول هاي سرطاني را مهار کرده و باعث کاهش التهاب بدن مي شود.
 فشارخون و توت فرنگي –  بدليل پتاسيم بالا در توت فرنگي، اين ميوه پرطرفدار براي افراديکه دچار فشارخون بالا هستند، توصيه مي شود. پتاسيم به خنثي کردن اثر سديم در بدن کمک مي نمايد. مصرف کم پتاسيم همانقدر براي فشارخون بالا بداست که مصرف بالاي سديم براي فشارخون بالا بد مي باشد.  يبوست و توت فرنگي - مصرف خوراکي هاييکه پر از فيبر و آب هستند به کاهش يبوست و اجابت مزاج راحت کمک مي نمايند.
 ديابت و توت فرنگي – توت فرنگي قندي پايين و ميزان فيبري بالا داشته و هردو اين فاکتور ها به حفظ تعادل قندخون کمک مي نمايد. توت فرنگي يکي از خوراکي هاي مناسب براي افراد ديابتي مي باشد. تحقيقات نشان مي دهد که خوردن 37 توت فرنگي در روز مي تواند بطرز چشم گيري عوارض ديابت همچون نارسايي کليه و نوروپاتي محيطي را کاهش دهد. بارداري و توت فرنگي – دريافت ميزان کافي اسيد فوليک براي زنان باردار لازم مي باشد و توت فرنگي حاوي مقادير مناسبي فوليک اسيد است.
افسردگي و توت فرنگي – فوليک اسيد موجود در توت فرنگي براي افسردگي نيز مي تواند مفيد باشد.
حافظه کوتاه مدت و توت فرنگي – مواد موجود در توت فرنگي نشان داده اند که مي توانند باعث بهبود حافظه کوتاه مدت شوند.
خطرات و احتياط ها در مصرف توت فرنگي
توت فرنگي يکي از ميوه هايي است که مقادير زيادي سم و آفت کش برروي آن استفاده مي شود. براي اطمينان از سالم بودن ميوه اي که ميخوريد از انواع ارگانيک آن استفاده نماييد. اگر قادر به خريد محصولات ارگانيک نيستيد، مصرف توت فرنگي را ترک نکنيد چراکه هنوز هم خاصيتي بسيار بيشتر از خطراتش در پي دارد.
بتابلاکر ها، داروهايي هستند که براي افراد مبتلا به بيماري هاي قلبي عموما تجويز شده و باعث بالا رفتن سطح پتاسيم خون مي شوند. ميوه ها و خوراکي هاي حاوي پتاسيم زياد ميبايست به اندازه و مناسب مصرف شوند. مصرف مقادير بالاي پتاسيم مي تواند براي افراديکه کليه شان بخوبي عمل نمي کند، مضر باشد.