٥/٨/١٤٣٩ --- 4/21/2018 --- ۱۳۹۷ شنبه ۱ ارديبهشت امروز
 
پایگاه اطلاع رسانی گل و گیاه، باغبانی و فضای سبز
Signup  Login  صفحه اصلی  | پرسش و پاسخ  | خدمات  | فروشگاه  | نقشه سایت  | لیست گیاهان  | تماس با ما  | RSS  | حمایت از نارگیل
لینک های اصلی
ولادت حضرت امام زين العابدين عليهالسلام مبارک باد       
جستجو  
چراغ ال ای دی رشد گیاه
فروشگاه بذر، نهال کمیاب و لوازم کشاورزی | گلس گارد
خرید بذر
تصویر روز
طراحی و اجرای فضای سبز
طراحی و اجرای فضای سبز
آمار بازدید سایت
بازدید کننده آنلاین :  208  نفر
بازدید امروز :  18151  بازدید
بازدید دیروز :  29277  بازدید
تبلیغات متفرقه
تلگرام نارگیل
فروش بذر
لوبیا سنبلی  -  HYACINTH BEAN
LABLAB PURPUREUS : نام علمی
  FABACEAE  - بقولات : خانواده
آفریقا : بومی منطقه
lablab-bean, bonavist bean/pea, dolichos bean, seim bean, lablab bean, Egyptian kidney bean, Indian bean, bataw and Australian pea : نام های دیگر
خاک و تغذیه دمای ایده آل محیط آبیاری و رطوبت نور محیط
کشت در گستره وسیعی از خاک ها
18 تا 30 درجه سانتیگراد
کمی مرطوب
زیاد

لوبیا سنبلی

خصوصیات گیاهشناسی:

گیاه "لوبیا سنبلی" یکی از گیاهان غلافدار و از خانواده فاباسه می باشد. این گیاه بومی آفریقا است و در نواحی گرمسیری برای مصرف خوراکی و به عنوان غذا کشت می شود. جنس Lablab تنها یک گونه دارد به نام گونه purpureus.
این گیاه به دلیل جوانه زنی خوبی که دارد، در گستره وسیعی مورد کشت و کار قرار می گیرد اما به طور معمول گیاهانی یکساله یا چندساله کوتاه عمر می باشند. ارقام وحشی اغلب به صورت چندساله می باشند. گیاه به صورت رونده بوده که طول ساقه ها به شش متر نیز می تواند برسد. 
برگ ها دارای سه برگچه می باشند که هر یک می تواند حدود 15 سانتیمتر طول داشته باشد. ممکن است در سطح زیرین برگ ها کرک نیز مشاهده شود. 
گل ها در گل آذین هایی به صورت خوشه ای تشکیل می شوند. برخی از کولتیوارها دارای گل های سفید بوده و بقیه نیز ممکن است گل های بنفش رنگ یا آبی داشته باشند. 
میوه ها به صورت غلاف بوده که در شکل، اندازه و رنگ متفاوت می باشند. این غلاف ها معمولاً چندین سانتیمتر طول داشته و به رنگ ارغوانی روشن تا سبز کمرنگ دیده می شوند. هر میوه حدود بیش از چهار بذر دارد. بذور بسته به رقم، به رنگ های سفید، قهوه ای، قرمز یا مشکی مشاهده می شوند که گاهی اوقات نیز دارای هیلوم سفید رنگ می باشند. ارقام وحشی دارای بذرهای خالدار هستند. هر بذر نیز حدود یک سانتیمتر طول دارد.
زیرگونه های مختلفی از این گیاه وجود دارد که مهمترین آنها عبارتند از:
Lablab purpureus subsp. bengalensis (Jacq.) Verdc
Lablab purpureus subsp. purpureus
Lablab purpureus subsp. uncinatus

شرایط محیط رشد:

این گیاه در گستره وسیعی از خاک ها شامل خاک های شنی تا رسی عمیق می روید. ولی به خاک های به خوبی آبیاری شده پاسخ بهتری می دهد. پی اچ مورد نیاز خاک برای پرورش آن بین 4.5 تا 7.5 می باشد. نسبت به شوری خاک مقاومت کمی دارد. شوری سبب زردی برگ ها، کندی رشد و در نهایت مرگ گیاه می شود. 
لوبیا سنبلی نسبت به بارندگی سالیانه حدود 650 تا 3000 میلیمتر سازگار شده است. این گیاه زمانی که به خوبی مستقر شده باشد، می تواند خشکی را تحمل کند و حتی می تواند به خوبی در مناطقی با بارندگی سالانه کمتر از 500 میلیمتر نیز رشد کند. اما خشکی طولانی مدت سبب ریزش برگ ها می شود. ریشه های این گیاه می توانند آب را از عمق دو متری حتی در خاک هایی با بافت سنگین جذب کنند. 
بهترین دما برای رشد این گیاه، دمای روزانه حدود 18 تا 30 درجه سانتیگراد می باشد. و حتی نسبت به دماهای بالا نیز متحمل است. این گیاه همچنین قادر به رشد در دماهای پایین (کمتر از 3 درجه سانتیگراد)، برای مدت کوتاه است. نسبت به سرما حساس است اما می تواند در سرمای کم مقاومت نشان دهد. می تواند در نواحی گرمسیری، از سطح دریا تا ارتفاعات 2000 متری بالاتر از سطح دریا رشد کند.  

کاربردها:

لوبیا سنبلی گیاهی است که به اهداف مختلفی به صورت اهلی شده در آمده است. در برخی ارقام مانند رقم Rongai از شاخ و برگ آنها برای تغذیه چهارپایان استفاده می شود. همچنین می توان به عنوان گیاهی زینتی نیز از آن استفاده کرد. در برخی مناطق از این گیاه به عنوان گیاهی دارویی نیز یاد شده است. 
میوه ها و غلاف های این گیاه در صورت جوشانیده شدن می توانند به مصرف خوراکی برسند. در غیر این صورت، سمی بوده و دارای گلیکوزیدهای سیانوژنیک می باشند که در صورت مصرف، گلیکوزیدهای آن به هیدروژن سیانید تبدیل می شوند که سمی می باشد. 
از علائم استفاده از گیاه نجوشیده و خام می توان به ایجاد ضعف، استفراغ، تنگی نفس، انقباض عضلانی، بی حسی و تشنج اشاره کرد. 
برگ های این گیاه را می توان مانند اسفناج به صورت خام یا پخته مصرف کرد. گل ها نیز می توانند به صورت خام یا بخارپز شده به مصرف خوراکی برسند. 

ارزش غذایی:

هر صد گرم از بذر نارس این گیاه حاوی 209 کیلوژول (50 کیلوکالری) انرژی، 9.2 گرم کربوهیدرات ها، 0.27 گرم چربی، 2.95 گرم پروتئین، 0.056 میلیگرم ویتامین ب1 (تیامین)، 0.088 گرم ویتامین ب2 (ریبوفلاوین)، 0.48 میلیگرم ویتامین ب3 (نیاسین)، 47 میکروگرم ویتامین ب9 (فولات)، 5.1 میلیگرم ویتامین ث، 41 میلیگرم کلسیم، 0.76 میلیگرم آهن، 42 میلیگرم منیزیم، 0.21 میلیگرم منگنز، 49 میلیگرم فسفر، 262 میلیگرم پتاسیم و 0.38 میلیگرم روی می باشد. 


: منابع  

تصاویر گیاه لوبیا سنبلی:

با در نظر گرفتن مواردی چون زیبایی، خواص دارویی، کاربرد های صنعتی، مقاومت در برابر شرایط محیطی و آفات، سهولت دسترسی برای خرید و ... به این گیاه از 1 تا 10 نمره دهید :

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

لطفاٌ با عضویت در سایت نارگیل و قرار دادن اطلاعات و تجربیات خودتان از این گیاه در زمینه های دانستنیهای علمی، خصوصیات ظاهری،شرایط نگهداری، خواص گیاه، عوارض و درمان، چگونگی تکثیر و ... در بخش نظرات، مقاله فوق را کامل نمایید

همچنین میتوانید در بخش گفتگوی گروهی و پرسش و پاسخ شرکت نمایید
 
 
مطالب این صفحه را پسندیدم
Like
 
نظرات و پرسش های کاربران
علیرضا شج
سلام . ببخشيد ميشه درباره استولون ي توضيح خوب و قبل فهمي ب بنده بديد  پاسخ مشاهده
ا.س.فرود
سلام برخی گیاهان مانند توت فرنگی دارای ساقه خزنده هستند .ساقه‌های خزنده روی زمین می‌خزند و از محل گره‌ها یا بندهای این ساقه ها ریشه‌های نابجا خارج شده و در خاک فرو می‌روند. چنانچه قسمتی از این نوع ساقه‌ها را که ریشه نابجا دارند از آن جدا کرده و بکارند، قسمت مزبور به زندگی خود ادامه داده ، رشد کرده ، پایه جدیدی از گیاه را بوجود می‌آورد (روشی که در تکثیر توت فرنگی بکار می‌رود)، بنابر این به ساقه‌های خزنده دارای ریشه نابجا و دارای قدرت تکثیر رویشی ، استولون می‌گویند.
مشاهده همه کامنت ها و نظرات این صفحه
برای ثبت نظر و یا پرسش میبایست در سایت عضو باشید و به سیستم وارد شوید . ورود
 


گیاهان دیگر از همین خانواده :
خلر
پیچ گلیسین آمریکایی
درخت توپ سفید
درخت صمغ عربی
نخودفرنگی پیجن
 
فروشگاه اینترنتی نارگیل  
به مطالب اين صفحه امتياز دهيد

--------------------
به سايت نارگیل امتياز دهيد
Loading
Loading
Nargil Logo gray

© تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به نارگیل است. استفاده از مطالب در رسانه های آموزشی با ذکر منبع و لینک به صفحه مربوطه بلا مانع است
آخرین مطالب :


مقالات پر بازدید :


صفحه اصلی  | پرسش و پاسخ  | خدمات  | فروشگاه  | نقشه سایت  | تماس با ما  | RSS
فهرست گل و گیاه   |  نمایشگاههای گل و گیاه   |  اخبار گل و گیاه   |  مقالات گل و گیاه   |  مؤسسات گل و گیاه
ورود / عضویت