١٥/١١/١٤٤٠ --- 7/18/2019 --- ۱۳۹۸ پنج شنبه ۲۷ تير امروز
 
پایگاه اطلاع رسانی گل و گیاه، باغبانی و فضای سبز
Signup  Login  صفحه اصلی  | پرسش و پاسخ  | خدمات  | فروشگاه  | نقشه سایت  | لیست گیاهان  | تماس با ما  | RSS  | درباره ما
لینک های اصلی
جستجو  
آخرین مطالب
تصویر روز
طراحی و اجرای فضای سبز
طراحی و اجرای فضای سبز
آمار بازدید سایت
بازدید کننده آنلاین :  105  نفر
بازدید امروز :  738  بازدید
بازدید دیروز :  19504  بازدید
تبلیغات متفرقه
تلگرام نارگیل
درخت نان  -  BREADFRUIT
ARTOCARPUS ALTILIS : نام علمی
  MORACEAE  - توت : خانواده
جنوب شرقی آسیا، جزایر اقیانوس آرام : بومی منطقه
: نام های دیگر
خاک و تغذیه دمای ایده آل محیط آبیاری و رطوبت نور محیط
متحمل در ماسه های مرجانی و خاک های شور
گرم و مرطوب با دمای 37-30
مرطوب
زیاد

درخت نان

درخت نان از گیاهان گلدار و از خانواده توت می باشد. نام این گیاه از بافت میوه پخته آن گرفته شده که شبیه به نان تازه پخته شده است.
بعضی افراد، درخت نان را با نام علمی Artocartpus altilis با هم خانواده آن جَک فروت با نام علمی Artocartpus heterophyllus اشتباه می گیرند. اما بومی ها و کسانی که این میوه را خوب می شناسند کاملاً این دو میوه را از هم تشخیص می دهند. میوه درخت نان نسبت به جَک فروت طرفدار بیشتری دارد و آن به دلیل بوی خام جَک فروت می باشد.
خصوصیات گیاهشناسی: درخت نان درختی است بسيار زيبا و سريع الرشد که در بعضی واريته ها ارتفاع آن گاهی به 30-26 متر و قطر تنه آن تا 2 متر نيز گزارش شده است. درخت نان دارای دو تيپ است. يکی وحشی که دارای دانه بوده و گوشت کمتری دارد و ديگری بدون دانه يا کم دانه، که بطور وسيع کشت می شود. برگ های درخت نان سبز روشن و چرمی شکل بوده و در سطح زيرين برگ ها کرک های ريزی ديده می شود. این برگ ها درشت و ضخیم دارد و همهٔ بخش های این درخت دارای شیرابه است. این درخت، تک پایه است و گل های نر و ماده بر روی یک درخت می رویند. نخست، گل های نر پدیدار می شوند و به مدت کوتاهی پس از آن گل های ماده رشد می کنند. سه روز پس از پدیدار شدن گل ها، قادر به گرده افشانی هستند. با این ترکیب، میوه ای کاذب از گلپوش متورم شده بوجود می آید که حاصل از ۱۵۰۰ تا ۲۰۰۰ گل می باشد. درخت نان، یکی از گیاهان با بازدهی بالاست و هر درخت در هر فصل بیش از ۲۰۰ میوه تولید می کند.
میوه این درخت ممکن است حدود 22 کیلوگرم وزن داشته باشد. این میوه، بیضی شکل، زرد رنگ و خاردار است. مغز درونی آن قهوه ای با مزه ترش یا شیرین است. مغز این میوه را می توان هم خام خورد و هم به چند طریق آن را پخت.
شرایط محیط رشد: درخت نان از گونه های کم ارتفاع استوایی است و بهترین شرایط رشد را در زیر ارتفاع ۶۵۰ متر (۲،۱۳۰ فوت) داراست. اما در ارتفاع ۱،۵۵۰ متر (۵،۰۹۰ فوت) نیز یافت می شود. قادر به رشد در ماسه های مرجانی و خاک های شور نیز می باشد.
درخت نان میوه ای گرمسیری است. معمولا در نواحی گرم و مرطوب با دمای 37-30 درجه سانتیگراد و رطوبت 80-70 درصد و بارش سالیانه 2500 میلیمتر در سال رشد می یابد که این شرایط معمولاً در کشورهایی که روی خط استوا قرار دارند صادق است.
خواص درمانی و کاربردهای صنعتی: در بعضی از کشورها، برگ های جوشانده درخت نان را برای کاهش فشارخون و یا تسکین آسم استفاده می کنند. و عصاره آن را برای درمان گوش درد و خاکستر آن را برای درمان عفونت های پوستی به کار می برند. میوه خام درخت نان حدود %90 رطوبت دارد. بنابراین از میوه آن برای رفع عطش نیز می توان استفاده کرد.
دانه های درخت نان پس از پختن و بو دادن، مزه ای شبیه شاه بلوط دارد. میوه درخت نان را کمتر بصورت خام مصرف می کنند.این میوه را می توان یا کباب کرده و با نمک و کره مصرف نمود و یا حتی می توان آن را پس از ورقه ورقه کردن مانند سیب زمینی سرخ نمود.
آفات و بیماری ها: بیماری هایی مانند فوزاریوم (Fusarium sp.) و پیتیوم (Pythium sp.) به گیاه آسیب می رساند و سبب پوسیدگی ریشه و در نهایت مرگ گیاهچه می شوند. در سال های 1957 تا 1960 بیماری به نام " Pingalap disease" هزاران درخت کاکائو را در نواحی مختلف از بین برد. از علائم این بیماری این است که ابتدا برگ ها، سپس شاخه ها و در مواردی نیز ریشه ها فاسد شده و از بین می روند و در نهایت گیاه نابود می شود.
تکثیر: تکثیر این گیاه به دو روش، تکثیر با بذر و یا پاجوش صورت می گیرد.
بذور کاکائو دارای خواب هستند و برای جوانه زنی باید بر خواب آن غلبه کرد. همچنین برای جوانه زنی باید درصد مشخصی رطوبت داشته باشند و بذرها خشک نباشند.

: منابع  

تصاویر گیاه درخت نان:

با در نظر گرفتن مواردی چون زیبایی، خواص دارویی، کاربرد های صنعتی، مقاومت در برابر شرایط محیطی و آفات، سهولت دسترسی برای خرید و ... به این گیاه از 1 تا 10 نمره دهید :

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

لطفاٌ با عضویت در سایت نارگیل و قرار دادن اطلاعات و تجربیات خودتان از این گیاه در زمینه های دانستنیهای علمی، خصوصیات ظاهری،شرایط نگهداری، خواص گیاه، عوارض و درمان، چگونگی تکثیر و ... در بخش نظرات، مقاله فوق را کامل نمایید

همچنین میتوانید در بخش گفتگوی گروهی و پرسش و پاسخ شرکت نمایید
 
 
مطالب این صفحه را پسندیدم
Like
 
نظرات و پرسش های کاربران
محمد اصغری
سلام برایرانیان پرتلاش باید عرض کنم که من درخت نان را برحسب تصادف ودرحین جنگل نوردی در منطقه سوادکوه به تعداد چندین اصله بهمراه میوه آن یافتم وقصد دارم آنرا تکثیرکنم امیدوارم بیاری خداوند موفق شوم  پاسخ مشاهده
مشاهده همه کامنت ها و نظرات این صفحه
برای ثبت نظر و یا پرسش میبایست در سایت عضو باشید و به سیستم وارد شوید . ورود
 

گیاهان دیگر از همین جنس :
آرتوکارپوس سریکارپوس
کِلِدانگ
میوه میمون
کِمپِداک
اِنتاواک

گیاهان دیگر از همین خانواده :
توت سفید
فیکوس الاستیکا
بونسای فیکوس نیتیدا
توت مجنون
فیکوس بنجامین ابلق
 
فروشگاه اینترنتی نارگیل  
Loading
Loading
Nargil Logo gray

© تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به نارگیل است. استفاده از مطالب در رسانه های آموزشی با ذکر منبع و لینک به صفحه مربوطه بلا مانع است
آخرین مطالب :


مقالات پر بازدید :


صفحه اصلی  | پرسش و پاسخ  | خدمات  | فروشگاه  | نقشه سایت  | تماس با ما  | RSS
فهرست گل و گیاه   |  نمایشگاههای گل و گیاه   |  اخبار گل و گیاه   |  مقالات گل و گیاه   |  مؤسسات گل و گیاه
ورود / عضویت