نام علمي
Alhagi pseudalhagi
دانستنیهای علمی
گیاه "ترنجبین ایرانی" یا "گزانگبین ایرانی" یا "خار شتر" گیاهی درختچه ای از خانواده فاباسه یا بقولات است. این درختچه بومی گستره ی وسیعی از مدیترانه تا روسیه شامل نواحی معتدل و گرمسیری اروپا-آسیا و آسیای میانه مانند افغانستان، ارمنستان، آذربایجان، شمال غرب چین، قبرس، شمال هند، ایران، عراق، اردن، قزاقستان، کویت، لبنان، پاکستان، مغولستان، تاجیکستان، ترکیه، ترکمنستان و ازبکستان بوده اما در تعدادی از نواحی جهان مانند استرالیا، آفریقای جنوبی و غرب ایالات متحده نیز به صورت اهلی شده درآمده و تولید می شود.
خصوصیات - معرفی
ترنجبین ایرانی درختچه ای در اندازه های متوسط، خاردار، دارای شاخه های متعدد و به هم پیچیده و چندساله است. این شاخه ها حدود 3 تا 12 سانتیمتر طول داشته، به رنگ سبز، غده ای دارای خارهایی به طول 1 تا 2.5 سانتیمتر با نوک زرد رنگ هستند. شاخه های جوان دارای کرک می باشند.
برگ ها به رنگ سبز مایل به آبی، با آرایش متناوب، کوچک، به طول بیش از 2.5 سانتیمتر، ساده، یکپارچه، تخم مرغی شکل تا نیزه ای شکل و دارای دمبرگی کوتاه می باشند. برگ های جوان و انتهایی کرکدار بوده ولی با افزایش سن، غده ای می شوند. این برگ ها در آب و هوای گرم ریزش می کنند.
گل های این گیاه به رنگ های متنوعی از قهوه ای تا قرمز، خرمایی، ارغوانی و بنفش وجود دارند. این گل ها شبیه نخود فرنگی بوده و حدود 8 تا 9 میلیمتر طول دارند. و به صورت خوشه ای و به تعداد 1 تا 8 گل دیده می شوند.
میوه ها به صورت نیام ناشکوفا و به رنگ قهوه ای مایل به قرمز بوده که 1 تا 3 سانتیمتر طول دارد. هر میوه حاوی 1 تا 5 یا تعداد بیشتری بذر می باشد.
بذرها قلوه ای شکل بوده و شباهت بسیاری به بذر شبدر دارد. این بذرها کمی طویل و به رنگ قهوه ای تیره تا قهوه ای مایل به سبز یا مایل به زرد با نقطه های تیره هستند.
این گیاه دارای سیستم ریشه ای وسیعی است که هم حاوی ریشه های اصلی و هم ریشه های فرعی است که تا عمق 2 متر (به صورت عمودی) و حدود 8 متر (به صورت افقی) می توانند در خاک نفوذ کنند.
شرایط محیط رشد
دمای مورد نیاز
نواحی معتدل مدیترانه ای تا گرمسیری
خاک مورد نیاز
رشد در انواع خاک ها
این گیاه در گستره وسیعی از خاک ها رشد می کند از خاک های شور تا شنی، صخره ای و خشک می تواند پرورش یابد.
بهترین رشد را پس از یک آبیاری مناسب مانند آبیاری نهری می تواند داشته باشد.
این گیاه به رفت و آمد و تاخت و تاز و چرای حیوانات نیز سازگار است.
خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی
گیاه ترنجبین ایرانی دارای استفاده های فراوانی در صنایع دارویی و طب سنتی می باشد. و برای درمان تومورها، پولیپ های بینی و نیز ناراحتی های صفراوی کاربرد دارد.
همچنین به عنوان یک گیاه دارویی برای درمان ناراحتی های شکمی، معرق، ادرار آور، خلط آور، ملین، ضد اسهال و ضد عفونی کننده استفاده می شوند. و برای درمان روماتیسم و بواسیر نیز کاربرد دارند.
در قرآن نیز به این گیاه اشاره شده است.
همچنین از آن به عنوان یک شیرین کننده طبیعی استفاده می کنند.
نحوه تکثیر ترنجبين ایرانی
تکثیر این گیاه از طریق کشت بذرهای آن صورت می گیرد.
ترنجبین ایرانی (Alhagi pseudalhagi) از تیره باقلاییان، بیشتر بهصورت طبیعی در زیستگاههای خشک و نیمهخشک گسترش مییابد و معمولاً بهعنوان گیاه زینتی یا گلدانیِ رایج در خانه نگهداری نمیشود. بنابراین، شناخت تولیدمثل طبیعی آن برای مدیریت رویشگاه و کنترل گسترش اهمیت بیشتری دارد.
گلها پس از گردهافشانی (عموماً توسط حشرات) به نیامهای بذرزا تبدیل میشوند. بذرها با رسیدگی میریزند و به کمک باد، روانابهای سطحی و جابهجایی خاک پخش میشوند. پوسته سخت بذر میتواند موجب خواب بذر و جوانهزنی تأخیری شود تا بذر در زمان مناسبِ رطوبتی سبز شود. استقرار نهالها معمولاً پس از بارندگیهای فصلی و در خاکهای سبکتر موفقتر است.
مهمترین مسیر تکثیر و گسترش این گیاه، رویش رویشی است. اندامهای زیرزمینی عمیق و ریشه/ریزومهای خزنده قادرند جوانههای نابجا تولید کنند و از نقاط متعدد ساقههای جدید بیرون دهند. این ویژگی باعث تشکیل لکههای متراکم و گسترش سریع در اراضی باز یا پس از آشفتگی خاک میشود.
گرما، نور کافی، و دورههای کوتاه رطوبت پس از خشکی طولانی، جوانهزنی و رشد اولیه را تسهیل میکند. در مقابل، سایهاندازی شدید و خاکهای بسیار فشرده میتواند استقرار بذر و نیز خروج شاخههای رویشی را کاهش دهد.
Alhagi pseudalhagi (ترنجبین ایرانی) بوتهای خاردار از تیره باقلاییان است. خارهای سخت آن میتواند باعث خراش، زخم و گاهی التهاب یا عفونت ثانویه شود؛ هنگام برداشت یا عبور از رویشگاه از دستکش ضخیم و پوشش مناسب استفاده کنید. در افراد حساس، تماس با شیره و گردوغبار گیاه ممکن است تحریک پوستی یا تشدید علائم آلرژیک ایجاد کند.
ترنجبینِ جمعآوریشده از طبیعت ممکن است با گردوغبار، فضولات حیوانی یا بقایای آفتکشها آلوده باشد. فقط از منابع معتبر تهیه کنید و پیش از مصرف، پاکسازی و شستوشوی مناسب را جدی بگیرید.