Grossulariaceae
فرم کلی تیره:
درختچه ای (اغلب خاردار).
خشکی پسند. برگ ها خزان دار، کوچک یا متوسط، مارپیچی، پهن، دارای دمبرگ، غیرپوششی،
معطر یا بدون عطر مشخص، ساده. پهنک برگ بریده بریده، پنجه ای، رگبرگ پنجه ای.
حاشیه رگبرگ یکپارچه تا دندانه دار.
آناتومی برگ:
پهنک برگ دارای قسمت پشتی و
شکمی مشخص. روزنه ها کوچک. دارای کرک، غیرغده ای و غده ای، تک حفره ای و چندحفره
ای. دارای کرک های مختلط. مزوفیل حاوی بلورهای کلسیم اگزالات یا فاقد بلورهای
کلسیم اگزالات. رگبرگ های کوچکتر فاقد سلول های انتقال دهنده آبکش.
آناتومی ساقه:
فاقد مجاری ترشحی. دارای
کامبیوم چوب پنبه ای. گره ها تک حفره ای یا سه حفره ای. بافت آوندی اولیه در یک
استوانه، بدون دسته های جداگانه، مجاور هم. فاقد آبکش داخلی. توسعه لایه ضخیم
شونده ثانویه از یک حلقه کامبیوم عادی.
تولیدمثل و گرده افشانی:
گیاهانی
هرمافرودیت یا دوپایه. گرده افشانی توسط حشرات.
گل آذین، میوه و دانه:
گل ها
بصورت مجتمع در گل آذین های خوشه ای. گل ها دو براکته ای، کوپک تا متوسط، منظم،
چرخه ای، چهارچرخه ای.
میوه گوشتی، ناشکوفا، سته، دارای 100-20 بذر.
بذور آندوسپرمی، آندوسپرم روغنی. جنین بخوبی تمایز یافته. دارای دو لپه. جنین
کلروفیلی و مستقیم.
فیزیولوژی، فیتوشیمی:
C3
. سیانوژنیک یا
غیرسیانوژنیک. دارای پروآنتوسیانیدین، سیانیدین یا سیانیدین و دلفینیدین. دارای
فلاونول ها، کمفرول و کوئرستین یا کمفرول، کوئرستین و مایریستین. دارای الاژیک
اسید یا فاقد آن.
جغرافیا، سیتولوژی:
مناطق قطب شمال، جدیدالحاره
و قطب جنوب. مناطق معتدل اروپا-آسیا، شمال شرقی آسیا، شمال و مرکز آسیا
طبقه بندی:
زیر رده دولپه ای ها، راسته
Saxifragales
.
دارای دو جنس
Grossularia
،
Ribes
و دارای 150
گونه.
برخی از گیاهان خانواده Grossulariaceae :